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步骤 1:
没有排骨,就用小筒骨,小筒骨清洗干净,焯水祛除杂质。再次清洗干净
步骤 2:
准备海底椰,雪梨干,沙参,玉竹,红枣适量,清洗干净备用
步骤 3:
把焯水好的小筒骨放入炖盅,把其他药材也放进去,再放3片生姜。加入适量清水。
步骤 4:
隔水炖,我调到营养汤按键,炖1.50小时。
步骤 5:
时间到下点盐调味即可。如果觉得油,可以下几根香菜卷去一些油。
温馨提示:如果怕油腻,可以用排骨或者扇骨代替,筒骨相对比较油腻
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