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2020-05-11 加入

记录一日三餐 人间烟火气! 喜欢空闲时间尝试各种不同类型的美食制作,仍在努力学习中,欢迎大家一起来交流!

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干锅花菜

干锅花菜

2021年05月21日

今天去买菜,看到花菜挺新鲜的,也好久没吃了,买一点中午做个干锅花菜。家里没有干锅,就炒熟凑乎一下了,家里有干锅的小火慢慢熬着更有味道呦!

香菇毛豆烧凤爪

香菇毛豆烧凤爪

2021年05月02日

从卤味店买了点凤爪,不知道今天怎么了,吃起来总觉得没有味道,自己加点佐料加工一下,制作成美味的菜品再吃,味道果然好极了!

酸菜蒸饺

酸菜蒸饺

2021年04月24日

饺子应该是北方餐桌上最常见到的一种食物了,无论是各种大大小小的节日,还是有亲朋好友来家里做客,都会煮上一盘饺子,在所有的饺子里,我最喜欢的就是酸菜蒸饺了,每次都吃不够!自从回来妈妈家后,我的双手就解放了,今天又是坐享美食的一天呢!

鸡丝凉面

鸡丝凉面

2021年03月17日

天气热的时候就想吃点凉凉的东西,突然想起上学时学校旁边的小胡同里一个老大爷卖的凉皮和凉面,那是那段时光里不可磨灭的味蕾记忆。凉皮制作起来有点繁琐,索性做个凉面吃吧,又根据家人的口味改良了一下,大家都说好吃极了!

海带花生瘦肉汤

海带花生瘦肉汤

2021年03月09日

不知道什么时候起,开始变得特别喜欢吃海带了,拿来凉拌,炒菜,炖汤都很不错。今天就做一道海带花生瘦肉汤,汤汁鲜美,营养又健康。

孔雀开屏

孔雀开屏

2021年01月03日

今天买了一条新鲜的鳊鱼,老样子,做法还是清蒸,但是可以摆一个漂亮的造型,我叫它孔雀开屏。

红焖羊棒骨

红焖羊棒骨

2020年08月25日

之前吃羊棒骨都是清炖或者爆炒的,今天做个红焖羊棒骨尝一下味道如何,没想到意外惊喜,羊肉软烂入味,汤汁鲜美浓郁。

补锌小能手 | 蒜蓉生蚝

补锌小能手 | 蒜蓉生蚝

2020年05月27日

感觉最近的脑子不太够用了,总是忘东忘西的。听说锌是人类的智力之源,生蚝又是含锌量最高的食物,于是马上买来补一补,也不知道效果如何,但是口感还是极其不错的!脑子补没补到不知道,但是大饱口福了哦!自己喜欢比较重口味的吃法,所以今天没有清蒸,而是做了蒜蓉生蚝,味道美极了!

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