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步骤 1:
一小把黑木耳提前泡发。
步骤 2:
一根黄瓜去皮清洗干净。
步骤 3:
切成小段,再切成小条。
步骤 4:
一小块红椒切成小段。
步骤 5:
泡发好的黑木耳和红椒焯水1分钟。
步骤 6:
准备好的食材用冰水浸泡一会儿,控干水分放入碗中。
步骤 7:
两瓣大蒜切碎,放入碗中。
步骤 8:
加入一勺原味鲜,一勺香醋,一勺芝麻油,少许食盐和白糖。
步骤 9:
翻拌均匀。
步骤 10:
美味完成。
干的黑木耳食用时最好现吃现泡,本身作为一种菌类,泡发太久容易积攒毒素,对身体有害,要多注意哦!
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