洋葱拌牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一块卤牛肉切成薄片。

• 步骤 2：

  

  半个洋葱清洗干净。

• 步骤 3：

  

  切成较细的丝。

• 步骤 4：

  

  两根小葱切葱花。

• 步骤 5：

  

  三瓣大蒜切碎。

• 步骤 6：

  

  三根水芹切成小段。

• 步骤 7：

  

  锅中烧水，加入芹菜和洋葱焯水1分钟。

• 步骤 8：

  

  捞出过冷水控干水分，放入碗底。

• 步骤 9：

  

  加入切好的卤牛肉，葱花，蒜沫。

• 步骤 10：

  

  加入适量食盐，蚝油，芝麻油和五香粉。

• 步骤 11：

  

  加入一勺原味鲜，一勺香醋。

• 步骤 12：

  

  调拌均匀即可。

• 步骤 13：

  

  准备一点油辣椒。

• 步骤 14：

  

  盛出宝贝要吃的，我们的加一勺油辣椒，适量花椒油。

• 步骤 15：

  

  翻拌均匀即可。