炝拌三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一个土豆擦成丝丝。

• 步骤 2：

  

  擦少许胡萝卜丝备用。

• 步骤 3：

  

  一个青椒切成丝。

• 步骤 4：

  

  三瓣大蒜切碎。

• 步骤 5：

  

  锅中烧水，加入土豆丝和胡萝卜丝煮2—3分钟。

• 步骤 6：

  

  煮熟后过冷水沥干水分备用。

• 步骤 7：

  

  将土豆丝，胡萝卜丝和青椒丝放入盘中。

• 步骤 8：

  

  加入少许食盐，一勺原味鲜酱油，一勺香醋。

• 步骤 9：

  

  锅中烧油，加入蒜末炒香，浇在盘中。

• 步骤 10：

  

  在加入一勺油辣椒调拌均匀。

• 步骤 11：

  

  美味完成。