鲜虾蔬菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  350克左右的鲜虾清洗干净，扒出虾仁。

• 步骤 2：

  

  开背去除虾线，清洗一下。

• 步骤 3：

  

  加入一勺料酒，适量食盐，一勺鲜鸡汁，一小勺胡椒粉腌制一会。

• 步骤 4：

  

  一个土豆擦成丝，然后再用刀切几下。

• 步骤 5：

  

  一个胡萝卜擦成丝，也用刀切碎一点。

• 步骤 6：

  

  两片生菜洗干净切碎。

• 步骤 7：

  

  几根小葱切成葱花。

• 步骤 8：

  

  腌好的虾仁切几刀，不用太碎。

• 步骤 9：

  

  所有的食材放入盆中，加入3大勺面粉，2个鸡蛋。

• 步骤 10：

  

  加入适量食盐，一勺胡椒粉，适量原味鲜，1勺芝麻油。

• 步骤 11：

  

  顺着一个方向搅拌均匀。

• 步骤 12：

  

  烤盘预热，刷一层薄油，倒入适量面糊，用勺子整理按压一下。

• 步骤 13：

  

  等一面定型后翻至另一面继续烙。

• 步骤 14：

  

  如此反复，直到两面颜色金黄全熟即可。

• 步骤 15：

  

  盛入盘中享用吧！