亚麻籽碱水贝果

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亚麻籽碱水贝果收藏

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所需食材

  • 高筋面粉 220克
  • 全麦粉 80克
  • 红糖 10克
  • 4克
  • 170克
  • 酵母 3克
  • 亚麻籽 15克
  • 水(泡亚麻籽用) 15克
  • 烘焙碱 20克
  • 500克

小贴士

面团含水量低,不用揉到手套膜阶段。

详细的手法可以看视频。

蔡蔡的烘焙小日子 2023年10月17日发布
低脂健康的亚麻籽碱水贝果来啦!我可太爱这一款了,是我经常做的面包之一!连我家小土匪都特别喜欢吃,搭配上各种蔬菜做成三明治,别提多香了,如果你也喜欢健康的美食,那么一定要做这一款自带健康香味的亚麻籽碱水贝果!
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