红豆一口酥

2020年07月22日

小巧可爱，一口一个，香酥甜。备一点在家里饿了随时来一个，简单快手，你也来试试吧

奥尔良鸡米花

2020年06月27日

假期下午茶给小朋友自制的鸡米花，这个是偷懒版本的鸡米花，需要的材料比较少，简单易做。烤箱版与油炸版鸡米花都做了，个人觉得烤箱版没油更健康，一口一个，乐在其中！

牛奶桃胶雪燕雪莲子

2020年06月15日

桃胶营养价值非常丰富，有清血降脂，缓解压力，抗皱嫩肤的功效。 雪莲子又叫皂角米，富含胶原蛋白，蛋白质，氨基酸等，有祛痰，抗菌活血，降血压之作用，是保肝润肺养颜美容的食品。 雪燕是雪燕树木髓的分泌物，有美容，提高人体免疫力的保健作用。 常吃这个糖水除了可以美容养颜靓靓的，还可以起到一个保健作用，一年四季都可以吃。

奶香浓郁的自制炼奶

2020年06月12日

天气热了，想吃甜品，做了个茯苓膏才发现家里没炼奶了，懒得下楼去买，自己做一个吧，材料简单，费点时间就可以得到香甜美味的炼奶，奶香味非常浓郁，超级好吃。

美容养颜之水晶猪皮冻

2020年05月27日

猪皮冻，q弹爽滑，富含胶原蛋白，不但好吃，还有美容功效。对人的皮肤，筋腱，骨骼，毛发都有重要的生理保健作用，平时不妨多吃一些。

蔓越莓双果奶盖

2020年04月26日

蔓越莓干家里一直长备有，做蔓越莓饼干，面包，雪花酥，蔓越莓椰蓉月饼等点心经常会用到，就是还没吃过新鲜的蔓越莓，一直很好奇新鲜的美国蔓越莓用来做甜品会是怎样的味道的呢？ 今天收到这个北美红宝石，马上拆开做了杯饮品，奶盖香浓，蔓越莓酸甜浓郁，芒果香甜，口感层次分明，再把它们搅拌混合一起喝，完全另一种风味了，就是非常浓郁的果香，甜中带点点酸，在瞌睡的下午来一杯，非常的醒神！

人人都会做的香蕉牛奶饮

2020年04月21日

天气热了，饮品大受欢迎，除了好喝我们还追求健康，这款香蕉牛奶饮，非常的容易，简直就是傻瓜级操作，人人都会做！而且味道非常的香浓清甜，富有营养！

鲜香软糯的糯米烧麦

2020年04月03日

干蒸，烧麦，虾饺等小吃点心在广东的茶市随处可见。 相传烧麦的来历，有多种说法。一种说法是:早年的烧麦都在茶馆出售，食客一边喝着各种茶，吃着糕点，一边就着吃热腾腾的烧麦，故烧麦又称"捎卖"，意即"捎带着卖"之意;也有人说因为烧麦的边稍皱折如花，故又称之为"稍美"，意即"边烧美丽";还有一种说法是，烧麦最初叫撮子包，因感其名不雅。又因其边象快熟的麦穗，随改名为烧麦。 今天给大家分享的是糯米版烧麦，美味可口，鲜香软糯。

止咳补肺虚之菜干猪肺汤

2020年03月23日

猪肺汤在广东比较常见了，常喝的有南北杏菜干猪肺汤，雪梨南北杏猪肺汤来止咳了。春季是一个敏感的季节，容易感冒咳嗽，喉咙不舒服，今天弄了个红萝卜马蹄菜干猪肺汤来保健一下。此汤清甜清润又不腻，菜干味非常的香浓，就是清洗猪肺比较麻烦了。 猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。 有补肺虚，止咳嗽的功效。 白菜干是白菜晒干而成的。"甜"、"淋"、"软"、"甘"用来煲粥、煲汤，火锅比较多。有消燥除热、通利肠胃的作用。 马蹄可以清热解解毒，润肺化痰，而胡萝卜可以补肝明目，清热解毒，日常菜不可缺少的一个。

换一种吃法，便宜美味的豆腐酿肉

2020年03月15日

豆腐便宜又好吃，营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很好的作用。豆腐中还含有大量的蛋白质，而且豆腐松软鲜嫩，比较容易消化吸收，对于一些肠胃功能还很虚弱的婴幼儿及老年人，常吃豆腐能够促进消化，起到健脾和胃的作用。 豆腐平时做得最多的就是红烧，还有就做汤，今天换个做法，把猪肉酿到豆腐里面去， 鲜香嫩美味无比，家常菜又多了一个。

广东特色点心——糯米鸡

2020年03月13日

来广东早茶，你会发现基本都会有糯米鸡的身影，糯米鸡是广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，以糯米放入馅料，荷叶包裹蒸制而成。入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香，早餐吃上一个，管饱。

非油炸的大米锅巴

2020年03月02日

小米锅巴做了，面粉也玩很多了，然后今天把米饭也做成零食了，非油炸更加健康，而且很有口感，也是脆脆的香香的。

酸奶餐包（直接法）

2020年02月27日

面包我做过中种法，汤种法，老面，波兰种，还有如果临时想做的也就做直接法了，面团搓到位，发酵好，一样的柔软好吃。

油腐乳粉丝煲

2020年02月26日

粉丝煲经常吃了，但加油腐乳进去煮还是第一次，除了常用的调味料，今天加了这个鸡枞油腐乳进去，结果味道完全不一样，比加肉吃还要好吃。油腐乳微辣鲜香，吃一口粉丝首先就是鸡枞油腐乳独特的香味，然后是海鲜菇的鲜味，味道好极了，而且做法也很简单快手。

糖包

2020年02月24日

二月初二龙抬头，奉祀土地神 ，祈求新一年好运来，顺顺利利。记得小时候每到要祈福的日子，奶奶总是会煎个糖包来奉神，祈求一切顺利平安。今天吃个糖包，愿疫情早日结束，一切回复正常。

香脆的小米锅巴

2020年02月23日

小米锅巴馋了很久了，只是一直比较少做油炸的食物，感觉油炸一次就丢掉好浪费。忍到现在还是忍不住了，为了打发时间终于拔草了，香香的脆脆的，越吃越想吃，简直不能停下来。

冰糖陈皮柠檬膏

2020年02月20日

冰糖陈皮柠檬功效：止咳、咽喉炎、喉咙痛，慢性支气管炎、小儿百日咳等。冰糖+柠檬能增强清热止渴的作用。并且有排毒、养颜、美白、滋阴润肺等作用。 平时容易上火的可以每天冲一杯柠檬膏水来喝喝，喉咙不舒服的直接挖两三勺来吃效果也是不错的。

不需要预拌粉的麻薯包

2020年02月19日

很喜欢麻薯包q弹软糯的口感，但又不想用预拌粉来做，实在是不想吃添加剂。可以避免的就尽量避免吧，这可能是个病……经过几次试验调粉，不用预拌粉，终于达到我想要的口感！萌萌的小胖子，内里软糯，口感q弹，大赞！

香煎馒头抱蛋

2020年02月17日

白馒头大家可能吃得多了，换种花样吃法，加点火腿加鸡蛋来煎煎，简单好做，美味没法挡。

没有葱油的葱油饼

2020年02月14日

2月14情人节，没有鲜花没有蛋糕没有巧克力？没有关系，有这个外酥里软，葱香怡人的葱油饼，愿大家在有生之年，为对的人，收集这世间所有的出双入对！

如云朵般的舒芙蕾，入口即化

2020年02月13日

云朵飘飘入口即成蜜！空气舒芙蕾，满口云朵，口感绵密，入口即化！出炉后要马上下手，不然时间长一点就会塌掉。做法材料很简单，会做戚风蛋糕的基本都没问题。

奶盖芒果汁

2020年02月12日

奶茶，果汁一直大受年轻一族的喜爱，淡奶油打发的奶盖，搭配新鲜香甜的芒果，零添加又美味！

找回小时候的味道——猫耳朵

2020年02月10日

继续来折腾面粉吧，继续做油炸的香脆可口食品。猫耳朵，小时候的味道，咸香脆，嘎吱嘎吱，让你欲罢不能。

炸春卷

2020年02月10日

这个春节跟面粉过不去，整天都是在玩面粉。蒸的，烤的，今天来个炸的。炸春卷外脆里嫩，馅料味道丰富诱人，好好吃但容易上火，大家记得吃了后多喝水。

不加一滴水的甜蜜萨其马

2020年01月27日

还记得小时候过年走亲戚很多人都会带上一盒萨其马，甜蜜又酥化，很受大人小朋友的喜欢。这个萨其马只用鸡蛋和面，没有添加一滴水，非常的酥化，加了酸酸甜甜的蔓越莓进去，味道更加丰富。居家必备零食，而且没有烤箱也可以做起来。