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如果酸奶比较浓稠的用量可以改为250克，我今天的酸奶有点稀用了220克。高筋面粉是指蛋白质含量在12%到15%的面粉，蛋白质含量越高，面包的口感组织也不一样，大家如果不知道买什么高粉才对，直接选用面包粉好了。
