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步骤 1:
馒头切粒,火腿切粒,鸡蛋打散,香菜切碎。
步骤 2:
热锅下油,下馒头炒香。
步骤 3:
我喜欢把馒头炒到黄黄的再放火腿粒下去翻炒。
步骤 4:
淋上蛋液,撒上胡椒粉,一点点食盐,注意食盐弄均匀点,不然一吃一口咸。
步骤 5:
撒上芝麻,香菜。
步骤 6:
小火把鸡蛋煎熟就可以上碟了。
步骤 7:
切小块享用,香香的,脆脆的非常美味啊,好看好吃又好做,你要不要来试试?
这个真的很简单,没什么需要注意的,就是把盐弄好就可以了,或者不加盐也是没问题的。