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步骤 1:
粉丝清水洗一下,娃娃菜洗干净切条,海鲜菇洗干净,姜蓉剁好。
步骤 2:
把油盐蚝油生抽油腐乳这些调味料放碗里拌均匀。
步骤 3:
加适量清水把调味料拌均匀。
步骤 4:
开小火,瓦煲放油,姜蓉炒一下。
步骤 5:
然后放材料,先放娃娃菜,再放粉丝。
步骤 6:
然后放海鲜菇,淋上调好的酱汁。
步骤 7:
盖上盖子中火烧开后转小火烧8分钟。
步骤 8:
关火,掲盖,放上香菜叶,好香啊,可以开动了。
步骤 9:
油腐乳的味道真香啊,微辣鲜香,粉丝滑滑的又有口感,一人食刚刚好。
这个没任何难度,大家一开始不要太大火烧煲就是了,火大煲里没水干烧,瓦煲会烧裂的。
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