【小米周周_】的厨房

香辣小炒牛肉

2020年07月21日

炎炎夏季，也要无肉不欢，吃不下大鱼大肉，就来点小炒菜，这道香辣小炒牛肉再合适不过啦，而且超级下饭，再热也能享受美食！这次我用了味达美“夏日名厨配，有汁更有味”秘制小炒汁，掌握味达美蚝油：味达美生抽1：1的比例，就能让这道菜制作起来更加方便快手，口味绝佳，不需要厨艺也能轻松驾驭！

治愈系视频，教你做早餐韭菜盒子

2020年05月04日

面食一直都是我家早餐的主打角色，把面粉做成各式各样的面食，早餐变着花样来

复工便当系列六，黄金炒饭+自制香肠+拌柚子皮+水果

2020年03月15日

做到第六个便当，怎么能少了炒饭，隔夜饭摇身变美食，说到为啥搭配拌柚子皮呢，院子里的柚子树是我现成的好食材，品种是柚子肉不好吃柚子皮很厚实的那种，所以每当柚子的季节，掉下来的柚子就会取柚子皮，切好晒干，可以作为干货储存，其实拌柚子皮很简单。另外蒸了一些去年冬天晒好的香肠，炒饭怎能没有香肠呢

复工便当系列五，薯仔牛柳饭+秋葵蛋卷+水果

2020年03月15日

西餐厅最热门的薯仔牛柳饭，也是老公的最爱，每次约在咖啡店，几乎是必点，所以我想再做给他吃，这份便当是给他准备的。

复工便当系列四，黑胡椒牛排+番茄培根意面+黑全麦面包

2020年03月14日

第四份便当为啥会想到做牛排呢？因为这份便当是为我自己做，想吃牛排了，全麦面包配牛排，突然发现这是一份美美哒的减脂便当

黄瓜玉子烧，这个方法卷出来就是好看

2020年03月10日

玉子烧也就是鸡蛋卷，但是因为卷的手法，做出来的鸡蛋卷很好看，也是必须学会的一个美食。

复工便当系列三，鸡蛋三明治+煎鸡排+藜麦水果

2020年03月07日

复工便当第三份，来点三明治，里面夹着鸡蛋沙拉，再煎份鸡排，主食加点藜麦，配上喜欢的水果，营养丰富的便当就做好了，如果喜欢就和我一起来做吧。

复工系列便当二，午餐肉西蓝花饭团+黄瓜厚蛋烧+香煎鸡翅

2020年03月05日

七天不重样复工便当，第二份，饭团加鸡翅和很有颜值的黄瓜厚蛋烧，刚做完，孩子就迫不及待，还好我及时制止，才能幸免厚蛋烧重点是手法，马上单独出菜谱，如果你不会做的话可以直接做蛋卷，就是差了点颜值

复工便当系列一，双椒午餐肉+藜麦饭

2020年03月05日

随着疫情好转，大家都陆陆续续要复工咯，复工后工作餐也是个很大的问题呢，要好好规划和琢磨，接下来陆续给大家更新复工便当菜谱，不知道吃啥，跟着我做吧！

家庭版油条，视频教你怎么做油条又蓬松又酥脆

2020年03月01日

油条豆浆，这样的早餐吃不腻，尤其现在窝在家，自己做，想吃就吃。起初做油条是觉得外面卖油条的，那锅油实在炸了太多次，不健康，反复炸的油好像会有致癌物，还是自己做比较好。我这个版本的是最适合家庭自制油条，按照步骤来，很简单，面粉加无铝泡打粉，小苏打，其实这两种是很安全的添加剂，酵母版本的也试过，口感没有那么好，放心的跟我学做起来吧。

经典美式早餐，松饼（Pancake)

2020年03月01日

松饼（Pancake)，是一款经典的美式早餐，制作方法简单，搭配酸奶，蜂蜜，水果，就是很洋气的早餐啦。

给孩子的零食，巧克力棒

2020年02月23日

突如其来的新冠肺炎传染病，打乱了所有人的生活，从没呆家里这么久过，每天照顾家里的一日三餐，还要在线办公，也慢慢习惯了，只是在家呆太久的孩子也很想念学校，然后就是想念零食，想想我还是给孩子做个巧克力棒吧，饼干棒淋上巧克力，弄点坚果碎，干果碎，有颜值，看着就迫不及待想吃，来试试吧，很简单

减脂好帮手之香菇油菜

2020年02月16日

健康减脂已经成为当下宅居在家的热门需求，这道香菇油菜就是正确的减脂打开方式，新鲜的蔬菜搭配香菇，富含胡萝卜素、钾、磷等营养元素,可以有效增强抵抗力。身处特殊时期，自我防疫也是我们在家的首要大事，在防控同时，均衡多样的营养也是我们增强自身抵抗力的关键。这段时间的食材选购，我家交给了京东生鲜：京东全程采用冷链运输，保证食材没有二次污染，优质食材独立包装，低温保存新鲜又安心，送货到家服务贴心，在家隔离的同时也让我家吃到了新鲜的营养。这道菜我选用的原材料就是来自京东生鲜的：绿源康宝有机油菜和少慧花菇。话不多说，快来看看这道简单又营养的菜肴是怎么完成的吧~

糖醋鱼片

2020年02月09日

醋有良好的食用和药用价值。具有活血散痕，开胃，消食化积，解毒的功效，面对新冠状病毒疫情，提高自身免疫力是关键，鱼不要红烧着吃，试试糖醋口味，鱼片花刀裹上薄淀粉，炸至鱼肉酥脆，调制糖醋汁淋在鱼上，铺上青葱丝，酸酸甜甜的糖醋鱼，利于消化吸收，又美味。恒顺香醋采用传统工艺纯粮制造，六年陈风味纯汁浓，糖醋汁不可或缺的调味品。