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过年宴客菜，松鼠鳜鱼收藏
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过年宴客菜，松鼠鳜鱼的做法步骤
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小贴士
1、不要问我能不能换其他鱼，能换，但是换了就不能叫松鼠鳜鱼了吧
2、这道菜关键在于花刀，按步骤就没问题
3、炸鱼的油温注意，不要随意，也可以复炸的
又名松鼠桂鱼，本是苏帮菜的传统名菜， 宴请朋友，长辈能拿出手的大菜
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