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步骤 1:
需要一个玉子烧锅和硅胶铲
步骤 2:
把东西都加到蛋液里,打散
步骤 3:
必须过滤一遍
步骤 4:
黄瓜切薄片
步骤 5:
小火滴油,擦去多余的油
步骤 6:
放入1/3蛋液,到表面凝固
步骤 7:
开始卷起来
步骤 8:
卷好第一次,推到上面,再加1/3蛋液,重复卷起
步骤 9:
还是推上面,放入黄瓜片
步骤 10:
表面凝固后卷起来
步骤 11:
卷好后不要立马切开,晾凉一下
步骤 12:
切开
蛋液一定要过滤,全程小火,表面凝固的差不多才能卷,不然会破,多试几次就知道了
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