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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
面粉加开水
步骤 3:
先搅匀
步骤 4:
倒到台面上揉
步骤 5:
揉至表面光滑,用保鲜膜包好醒30分钟
步骤 6:
醒面过程中准备馅料,先炒蛋
步骤 7:
加 虾米,加料酒炒熟
步骤 8:
韭菜切碎
步骤 9:
调料
步骤 10:
拌好馅
步骤 11:
醒好的面团撒手粉搓长条
步骤 12:
随意分小剂子
步骤 13:
擀圆皮
步骤 14:
包入馅
步骤 15:
先半圆封口
步骤 16:
压花闭合
步骤 17:
依次包好 了
步骤 18:
少油
步骤 19:
下锅煎
步骤 20:
翻面
步骤 21:
煎至表面金黄
步骤 22:
上桌了
包韭菜盒子先把馅包好后,对折成半圆,先捏住边缘,再捏花边,视频里有手法
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