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步骤 1:
鸡腿去骨后,切成小块,宝宝的小嘴巴比较小,可以切小一点。加生姜片,宝宝酱油腌制20-30分钟。
步骤 2:
洋葱清洗干净后切片。
步骤 3:
把鸡肉中的姜片捡出,热锅冷油,同时把腌制过的鸡肉和洋葱倒入锅中。
步骤 4:
翻炒至鸡肉熟即可出锅备用,因为鸡肉是去骨的,而且切的比较小块,大概几分钟就可以熟了。
步骤 5:
鸡蛋打入碗中,用筷子稍微搅拌几下,不需要打的很散,这样有黄有白比较好看。
步骤 6:
热锅冷油,把蛋液倒入锅中成蛋饼的形状,转中小火,鸡蛋未凝固的时候把炒好的鸡肉倒入到蛋饼上。
步骤 7:
中小火烘至蛋液完成凝成、鸡蛋熟透,即可出锅。无需翻炒,翻炒会把蛋饼弄破。 》一般日式亲子饭蛋液半熟状态就会出锅,这样看上去蛋液还有点流动的液体状,宝宝吃的话就建议烘至全熟了。
步骤 8:
准备一碗饭,小心的将之前摊好的鸡蛋饼铺在米饭上即可,看上去就很诱人了,吃的时候把米饭和鸡肉鸡蛋拌在一起,每一口都香的不得了,宝宝吃的根本停不下来。
Hi,你好!我是营养师和健康管理师窝小芽用四年时间走遍世界各地学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
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