宝宝辅食:小米南瓜蒸蛋羹

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浏览 18837 收藏 53 切墩(初级)

所需食材

  • 南瓜 20g
  • 小米 15g(煮小米水100g)
  • 枸杞 10几粒
  • 鸡蛋 1个(40g左右)
  • 奶(用奶粉泡) 80g

小贴士

Hi,你好!
我是营养师和健康管理师窝小芽
用四年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。

有潜力的碧根果 2018年11月09日发布
小米换着花样吃,加了南瓜、奶和蛋一起做成蒸蛋羹,不只味道香甜好吃,食材多样,营养全面,给小月龄宝宝作为主食也在适合不过。
适合年龄:10个月以上(1岁以下宝宝可以不放枸杞,奶液的话用配方奶粉冲泡)
难度:易
用具:蒸锅、砧板
小芽营养问答
小米(别名粟米)的营养价值:
小米富含蛋白质、膳食纤维及维生素B,营养非常丰富。
小米中色氨酸丰富,而赖氨酸含量较低,所以并不建议长期单独以小米为主食,平时烹饪的时候可以与豆类一起进食,达到氨基酸互补,使营养最大化。
生产季节:每年夏秋季7~9月,属于杂粮作物。
挑选原则:色泽金黄、颗粒浑圆、经营明亮、黏糯芳香。
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