宝宝辅食:莲藕排骨饭

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宝宝辅食:莲藕排骨饭收藏

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所需食材

  • 胚芽米/大米 100g
  • 排骨 100g
  • 洋葱 30g
  • 莲藕 150g
  • 宝宝有机酱油/盐 一点点

小贴士

Hi,你好!
我是营养师和健康管理师窝小芽
用四年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。

有潜力的碧根果 2018年10月09日发布
老妈买了莲藕,排骨煲汤,被我抢来做莲藕排骨饭;做完以后结果她吃的好香,哈哈。
宝宝小,妈妈经常会把肉处理成肉泥,这样比较好咀嚼,大点的宝宝就要锻炼咀嚼能力了,排骨饭就很适合。18个月以上咀嚼能力好的,可以自己抱着排骨啃,越啃越香,18个月以下的宝宝妈妈帮忙把肉拆下来撕成小块给宝宝吃哈
藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养,以及丰富的钙、磷、铁及多种维生素,味道清香,很适合和肉搭配,香而不腻。
适合年龄:18个月以上
难度:易
制作时间:60分钟(包括煮饭时间)
用具:平底锅、刀、电饭锅
小芽营养问答
莲藕的营养价值:
藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养,以及丰富的钙、磷、铁及多种维生素。其中含有黏液蛋白和丰富膳食纤维等,促进消化。缺铁性贫血、营养不良的宝宝都可食用。
不过所有食物都一样,给宝宝食用一定要适量哦!
莲藕选购:
颜色勿过白:颜色过白卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡
无异味:如发黑,有异味,不宜食用。
藕节粗且短:选择藕节短、藕身粗的为好。
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