2013-08-14 加入
我，动如癫痫，静如瘫痪！喜欢烘焙，喜欢美食的一个疯女子！
樱桃可可巧克力奶油夹心杯蛋糕
2019年01月14日
上篇，烤咸戚风用的小粉儿【ACA北美电器ATO-E43A电烤箱】，温度精准，一分不多一分不少，烤出来的蛋糕咸香软绵，口感湿润，非常好吃。同样，这次也是戚风蛋糕的近亲‘海绵蛋糕’！ 从外观绝对看不出它是蛋糕哦！一层奶油加一层奶油，中间水果果粒，挖一勺就是几层口味。盒子蛋糕的升级版，甩盒子蛋糕几条街，真的很好吃。
肉松海苔咸戚风蛋糕
戚风，最考验一台烤箱温度精准的矫情蛋糕，我的小粉儿【ACA北美电器ATO-E43A电烤箱】2019年第一次开光，用一个咸戚风来验验你咯！ 平时吃多了甜戚风，偶尔吃一次咸戚风，会觉得很好吃！入口有肉松的香味还有淡淡的海苔味道。 咸戚风吃起来不会像甜的那么腻，当早餐搭配粥，牛奶，咖啡都很适合！
火腿披萨
2018年12月30日
别人都说“披萨不过是烧饼上放了点馅”，在中国叫“烧饼”，在外国叫“披萨”！ 其实，不管是烧饼还是披萨饼？厚底还是薄底？蘸番茄酱还是辣酱？鸡蛋还是芝士？ 披萨就是中西风格的绝好融合，舌尖上的完美享受！ 在家做披萨，真没必胜客什么事！不信，你试试！
10分钟快手早餐（牛骨高汤拉面）
2018年12月20日
在人生中吃到的每一碗泡面都不是平淡的滋味。每一次吃到总伴随着对美味的遐想与期盼。那莫不是有同人生的大小期盼一样，在无限变化的事物中追求最美的那一分，降临在自己面前。默默的许愿。 一包方便面做法千百变，用方便面来做出富有回忆的美食。 10分钟不要，美味可口的浓汤面就完成了，早餐妥妥的！
白萝卜炒牛肉肠
2018年12月17日
萝卜炒香肠是一道营养丰富的菜肴，其不仅营养价值高，而且食用功效极佳，经常食用，对人体的好处多多，其具有明目、健脾开胃、强身健体等功效。 这个按个人口味，爱吃辣的朋友可以根据自己的口味多放些辣椒，也可以把香肠换成肉丝炒。
酸奶轻芝士蛋糕
2018年12月14日
早餐是一天美好的开始，吃多不如吃好，一道爱意满满的能量早餐——酸奶轻芝士蛋糕。 闺蜜下午茶，办公室下午提神小甜点，搭配一杯咖啡真是不要不要的。
巧克力戚风蛋糕
生活已经够苦了，让我们来点甜的吧！ 传统戚风蛋糕加入可可粉，显得更加诱人。 绵密而香浓，组织蓬松细腻，巧克力味道浓郁，香甜可口。 即使心情不好的人吃了也会露出欢颜
谷物杂粮面包
2018年12月08日
一直都很喜欢杂粮的味道，独特的麦香，米香，古香，很有层次。 这款面包，适合细嚼慢咽，细细品味，你会发现其中的独特滋味。 外皮酥脆内心柔软，各种谷物坚果，填满你的整个口腔。
盐焗烤鸡（圣诞节）
圣诞节马上就就要到了，大家都开始准备圣诞节的食物，上个周末和女儿一起做了圣诞老人的包子点心，这周想着在继续造圣诞节的食物，就选鸡了！ 喜欢吃盐焗鸡，但是觉得盐焗鸡吃多了还是有点单一，想着用烤的，味道应该还不错吧，马上动手起来，很惊喜的味道。 盐焗烤鸡，材料简单，味道不简单，真的不可错过！
圣诞老人大礼包（馒头）
2018年12月04日
女儿幼儿园老师布置了圣诞手工作业题，在家用黏土做出圣诞相关的手工作品。 娘俩是左捣鼓右捣鼓，终于弄出些像模像样的，这软软的黏土还没有面团来的顺心应手，果然是小朋友们的文具。 圣诞节马上就就要到了，大家都开始准备圣诞节的食物。 正愁做什么呢，看着桌上那些歪歪扭扭的黏土圣诞作品，我想！要不把这些图案做成面食呗，女儿肯定超级喜欢！ 材料简单，做起来虽然有些复杂，但是做出来的成品，怎么看怎么开心，舍不得吃呢！ 送给孩子一个圣诞大礼包。。。
牛奶咸面包
2018年12月01日
对于法国人来说，如果每天都能吃上一口新鲜出炉的法棍，再搭配上一杯咖啡，那么每一天都该是乐事。 所以，美食是需要不断的创新，把水换成牛奶，这样的咸法棍，给你一种惊奇的味道，内心柔软而稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味、奶香味。 试试吧，不一样的法棍，不一样的味道！
红糖全麦面包
早餐多吃粗粮，增加饱腹感的同时还能减肥，好处多多！ 全麦面包颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，有香气。小麦麸皮的大部分成分是纤维素， 人体不仅不吸收纤维，而且血糖生成指数很低。 全麦是粗粮，并不是所有人都喜欢。如果你不喜欢全麦面包，可以学学下面的做法，把普通面包换成一半的全麦粉，口感一定会让你惊喜！
香橙小蛋糕
2018年11月29日
这是一个多用途的香橙味海绵蛋糕。它可以就这么吃，也可以跟其它的水果配搭着吃。 可以形容：绵密、湿润、柔软、不干不涩、香气四溢，而且这种香气是纯天然无添加的。 添加橙皮和橙汁的蛋糕，香甜可口，一点也不油腻。 夹杂着略微的橙酸，很适合不喜太甜的味口，真的特好吃！ KT的卡爱造型加上小小一个，出炉就被女儿吃了3个，还是大晚上的。
巧克力夹馅杯子面包（黑眼豆豆版）
2018年11月26日
各种原麦山丘的配方，每个都有不同的地方，所以也不能每个配方都去试，随便找一个做。然后因为面粉不同，巧克力不同，牛奶液体等等的材料不同，配方都会做一些调整，不过最后出来的味道，相信大致也都差不多了吧。。。 因为女儿钟爱巧克力，各种巧克力的蛋糕面包饼干都会做给她吃，这次的面包用的都是黑巧，相对于小孩来说会有些苦，法芙娜的可可粉和85%黑巧克力币，黑巧克力豆也比较苦，糖量也不多，所以不喜欢苦可以多加糖。 巧克力原本就是苦的，苦一点才能体现巧克力的浓郁味，我更喜欢。
椒盐苏打抹茶芝士蛋糕
“芝士就是力量”，一道关于芝士的小零食，简单食材，能量补充，一块足矣！ 芝士，抹茶，苏打饼，这样的搭配意外惊喜，超级好吃。 假如你是芝士控，或者身边有芝士控的人，可以快快做起来了。
奶香曲奇饼干
一个个可爱诱人的迷你“身材”，外表金黄酥脆，内在却又如细雨般绵柔细腻，浓郁又酥松。 轻咬一口，酥脆绵柔的口感伴随着浓郁的黄油奶香甜的味道在舌尖上弥漫，再配上一杯甘醇的牛奶，简直妙不可言~ 浓郁又酥松，营养美味，超级好吃~ 简直是棒在手里，含在口里，爽到心里~
水仙红茶爆浆蛋糕
2018年11月24日
武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。随着水仙茶树年龄的增长，它有了不一样的称呼：普通水仙、高丛水仙、老丛水仙。 高丛水仙，最大的特点就是茶汤滋味醇厚，有花香也有丛味，非常适合女生喝。 这次选用最喜欢的高丛水仙，用它来做这款网红甜品：红茶爆浆蛋糕！ 红茶流心酱、红茶奶盖，用刀小心的切开，奶盖，流心夹杂着薄脆片一起缓缓流出！ 松软、酥脆、奶香、茶香，各种香味口感弥漫在嘴里，吃一口，满满都是幸福！
卡通蓝鲸小馒头
2018年11月23日
家有宝贝的妈妈真的不容易，好多宝贝不太喜欢吃面食，尤其是馒头、面条啥的。哪怕现在北方的宝贝也大多数不喜欢面食。 由于外来美食的影响，已让好多孩子对属于我们自己本土的传统美食失去兴趣。 小动物是孩子超喜欢的，而且不管年龄多大都会很喜欢小动物，用面团做各种各样的小动物，特别的可爱。 被困扰的宝妈，不妨试试，卡通馒头造型，让孩子爱上吃馒头。
烤秋刀鱼（烤箱版）
秋刀鱼适合煎食或碳烤，体内含丰富的蛋白质和脂肪等，蛋白质含量为20.7%。味道鲜美，所以蒸、煮、煎、烤都可以，而且价格便宜。 中国最喜欢吃的就是炭烤秋刀鱼，各大拍档烧烤摊都有它的身影。 秋冬是秋刀鱼最肥美的季节，可将新鲜的秋刀鱼，连同内脏一起烤制，赶快动手吧！
清蒸腊味
腊味，是中国南方的特色美食，一般冬天才吃。农历新年后，许多人都不会制作腊味，要等到八月才又开始做。 腊味确实很美味，最原始做法，只有蒸着吃，才能完美的释放它的鲜香。色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。
原味鸡/蒸鸡（蒸的不上火）
原味鸡又叫蒸鸡，是用100-110℃的蒸汽蒸熟的办法制成。 其特点是皮爽肉滑，能保持原汁原味，最特别的是，有一种特别的骨香味美。 这样的鸡香滑鲜美又性情温和，让吃怕了煎炸食物的你胃口大开。 原味鸡不但较好地保留了白切鸡的清淡风格，而且比一般白切鸡更为鲜美、爽滑、清香，甚至连“骨都有味”，吃一口，油而不腻，芳香满口。
酥烤黑椒基围虾
2018年11月22日
壳酥肉嫩，蒸虾吃腻了，试试烤虾吧！ 常烤箱烤虾的做法非常简单易学，即使是厨房新手，只要家里有烤箱，十分钟就可以上桌，简直就是懒人的福音。 经过炙烤的虾壳泛着红亮的光泽, 细嫩肥美的虾肉在虾壳中隐隐地散发着足以倾倒味蕾的芳香，那一刻会唤起对海鲜的所有美好回忆。 家有孕妇及小孩的，不妨参考换一种制作口味。”
风吹肉炒香干
2018年11月21日
风吹肉是一道湖南的地道美食，也是“环保腊肉”。 新鲜猪肉不如风吹肉有韧劲，而且有一种特别的风味，吃起来香而不呛。 买条五花肉，抹上盐和花椒腌一个晚上，我就挂在阳台上，风吹2天就可以了，超级方便。 很多食材借助风吹肉的一点点咸味风味，就会变得不一样的味道，总之就是很特别的味道。 好吃，真的好吃！ 风吹肉没有拍切好的图，用的五花肉切图代替。
土豆小炒鸡
2018年11月20日
土豆的营养价值很高，健康饮食专家称之为十全十美的食物。 鸡肉，肉质细嫩，滋味鲜美，与土豆相铺而成，聚营养美味于一盘。 所谓“无酒不成席，无鸡不成宴”。 下面我们就开始土豆与鸡肉的相遇吧！
苦瓜酿肉丸
2018年11月19日
苦瓜酿肉，又名苦瓜丸子，瓜脆肉红，微带苦味，有清心明目之效。 苦瓜和猪肉，这些材料中含有蛋白质成分及大量维生素C，能提高机体的免疫能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。 从小到大这道菜已经吃过不计其数！也是妈妈做的最多的一道菜。 质地鲜香软润，口味成鲜微带苦辣，汁色淡黄，是解毒下火最合适的菜品。
