巧克力戚风蛋糕

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所需食材

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小贴士

1、可可粉用无糖可可粉,用热水泡开,这样便于后面操作
2、新手可将蛋白打发至湿性偏干状态,提起打蛋器可以拉出弯弯的小尖角
3、对于新手来说,稍加一点泡打粉可以提高蛋糕的成功率,烘烤温度根据自家烤箱调整

小为胖胖 2018年12月14日发布
生活已经够苦了,让我们来点甜的吧!

传统戚风蛋糕加入可可粉,显得更加诱人。
绵密而香浓,组织蓬松细腻,巧克力味道浓郁,香甜可口。
即使心情不好的人吃了也会露出欢颜
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