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步骤 1:
准备好所有的材料
步骤 2:
萝卜,辣椒洗净,切丝,大蒜叶切小段
步骤 3:
牛肉肠冷冻拿出来,不需要解冻,直接切片
步骤 4:
锅内倒入植物油,加热至8成热
步骤 5:
牛肉肠倒进锅内
步骤 6:
将牛肉肠的水分炒干
步骤 7:
加入小米椒,继续翻炒
步骤 8:
再倒入白萝卜丝,翻炒
步骤 9:
加入一勺生抽,上色
步骤 10:
最后加盐调味,撒上大蒜叶即可
步骤 11:
装盘,开吃
步骤 12:
成品图
步骤 13:
1.萝卜不要炒久了,稍微炒到变软就可以了2.牛肉肠可以煸炒到微焦,口感有嚼劲3.不喜欢辣椒的可以不加,搭配其他的食材都可以
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