清蒸腊味 by 小为胖胖 - 菜谱

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浏览 40012 收藏 51 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、烟熏、腌制过的腊味有一定的防腐能力，食用时一定要清洗干净
2、长期食用腊味，有可能会对血压增加有影响，高血压的人不要食用过多

小为胖胖 2018年11月23日发布

腊味，是中国南方的特色美食，一般冬天才吃。农历新年后，许多人都不会制作腊味，要等到八月才又开始做。

腊味确实很美味，最原始做法，只有蒸着吃，才能完美的释放它的鲜香。色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。

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