土豆的营养价值很高，健康饮食专家称之为十全十美的食物。
鸡肉，肉质细嫩，滋味鲜美，与土豆相铺而成，聚营养美味于一盘。
所谓“无酒不成席，无鸡不成宴”。
下面我们就开始土豆与鸡肉的相遇吧！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
土豆一定要先油炸，这在炒的时候才不会散，不会粘住锅底，变焦。
土豆本身质感爽脆，加水炖一下就是绵软的口感，与鸡肉搭配更美味。如果喜欢吃脆的，可在烹饪时加入一些醋来使其保持口感，
这个是我们湖南人吃辣椒最基本的量，是否添加辣椒，看个人时候喜欢，请慎重哦！
