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凤梨娜娜de吃心不改的头像

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2017-07-17 加入

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酥炸二师兄

酥炸二师兄

2020年11月27日

酥肉在很多地方有些不同的,我家是喜欢这种炸的酥酥的,一次可以多炸一些,剩下的冻起来,可以做汤用

花生肉松酥

花生肉松酥

2020年11月21日

香葱火腿面包

香葱火腿面包

2020年11月19日

电饭煲版芝心蛋糕

电饭煲版芝心蛋糕

2020年08月06日

松软的蛋糕,作为早餐,下午茶,加餐都是一个不错的选择。没有烤箱怎么办?不怕!有电饭锅一样做蛋糕。美的低糖电饭煲 MB-40LS10更是深入我心,用它做的蛋糕松软如棉,入口即化。额外添加了芝士片在里面,咬一口,奶香浓郁!

懒人版巧克力千层蛋糕

懒人版巧克力千层蛋糕

2020年06月17日

芝士肉松酥

芝士肉松酥

2020年05月19日

肠仔卷

肠仔卷

2019年10月28日

天鹅泡芙

天鹅泡芙

2019年07月27日

花朵饼干

花朵饼干

2019年05月18日

砂糖吐司片

砂糖吐司片

2019年05月16日

剩下的吐司,不要仍掉哦。简单几步就可以让它变身成功

北海道吐司(波兰种)

北海道吐司(波兰种)

2019年05月14日

2个450

豹纹饼干

豹纹饼干

2019年05月13日

英式麦芬

英式麦芬

2019年05月07日

一款低卡的胚,特意添加了些代餐粉额外增加饱腹感.也利用代餐粉中的鹰嘴豆与藜麦粉的香味给麦芬提香

抹茶车轮泡芙

抹茶车轮泡芙

2019年05月04日

车轮泡芙的奇妙之处不在于它的个子,而是在于它不同的花纹,不同的花嘴挤出来的纹路各有特色,即使是一个普通的八齿花嘴,也很好看

可可古早蛋糕

可可古早蛋糕

2019年04月29日

可可古早蛋糕

红丝绒巧克力软曲奇

红丝绒巧克力软曲奇

2019年04月21日

添加了红丝绒精华,与黑巧克力搭配,视觉上冲击很大。味道很好吃。

彩虹漩涡卷

彩虹漩涡卷

2018年12月22日

水果拿破仑

水果拿破仑

2018年12月22日

柠檬反转蛋糕

柠檬反转蛋糕

2018年12月22日

柠檬与蛋糕的碰撞

梦龙卷

梦龙卷

2018年06月28日

梦龙卷蛋糕,配方由烘焙师岳老师分享。超赞口感,浓郁巧克力味。为啥叫梦龙卷?尝尝就知道了。 配方分为三部分——蛋糕卷,夹心奶油,巧克力脆皮淋面。配方中的巧克力可可含量我略作了调整。

抹茶重芝士

抹茶重芝士

2018年05月29日

芝士蛋糕,以重芝士最为浓郁。制作起来非常简单。这次做个抹茶的,淡淡茶香与浓郁奶香的完美结合。口感厚重,但不腻口。这次用的是8寸的方形慕斯圈。又因为我喜欢厚厚的芝士层,所以芝士的用量增加了一些。如果想做6寸,减半即可。

苦荞豆腐布朗尼

苦荞豆腐布朗尼

2018年05月21日

布朗尼是很多人的挚爱,但是又因为它的高糖高热量,望而却步。如果又可以吃布朗尼,又不会胖,那是件多么完美的事情。这不!来了!味道一点不输常规湿润版的布朗尼。添加了苦荞蛋糕粉,更健康。不添加油脂。真正做到低脂无油。

波纹奶盖蛋糕

波纹奶盖蛋糕

2018年05月21日

给戚风蛋糕一点姿色,给奶盖蛋糕一点内涵。

超软牛奶卷

超软牛奶卷

2018年03月18日

一款超级绵软的小面包。加入了汤种,让它柔软的不要不要的。非常简单,适口度很高。配方中汤种需要提前制作。

可可波纹戚风蛋糕

可可波纹戚风蛋糕

2018年03月18日

戚风蛋糕,烘焙入门多数新手第一个尝试的蛋糕。看似简单,谁知问题层出不穷。很多人称它为“气疯蛋糕” 但是,当你掌握了它的脾气,你会发现,它可以给你多姿多彩 说下蛋白,很多配方中都会提到小尖勾,小弯钩等说法。这里提示一下,不要单纯的从打蛋头上的蛋白状态去判断,你提起的方式不同,同一个状态的蛋白,会呈现不同的效果。所以,建议大家,要结合盆中蛋白的状态,综合判断。

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