情人节爱心炼乳纸杯蛋糕

2022年02月12日

又是一年情人节，甜蜜的巧克力，红扑扑的爱心，艳丽的红玫瑰堪称情人节标配！ 这次做一个既有巧克力又有爱心的纸杯蛋糕。 爱心部分必须是红丝绒蛋糕。因为是夹心，红心部分选择了用热那亚的蛋糕胚来制作，让它既满足松软有弹性，又满足压造型不会因为太软而破相。 纸杯蛋糕的部分用了 松软细腻不易开裂的炼乳纸杯做主角。 顶部的装饰奶油中，添加了巧克力干纳许，味道浓郁！回味无穷！

奶香八宝饭

2022年01月13日

八宝饭寓意吉祥平安，每个国人过年饭桌上都会有它的身影。八宝饭源自于江浙一带，由江南进京做御厨的师傅传到北方。各地对八宝饭所用的食材也有着各自的喜好特点，传统的八宝饭以糯米以及果脯来制作。 今天我们用伊利Pro东方灵感淡奶油与荔浦芋头相结合，做一款集奶香、果香于一体的新式“奶香芋泥八宝饭” 点击购买：淡奶油 https://m.douguo.com/jump/100/6743?open=0

蘑菇纸杯泡芙

2022年01月03日

法式红酒牛肉

2022年01月02日

生巧树根蛋糕

2022年01月02日

蛋糕胚中添加了黑巧克力，让口感更加浓郁醇香。与生巧克力有一拼，馅料的奶油与甘纳许混合，双倍的醇香！

经典咕咕霍夫

2022年01月02日

咕咕霍夫一个经典的存在，富含浓郁果干清香，酒香，以及黄油的奶香。卡路里在它面前，都脸红！热量炸弹！但是它的口感，完全不同于其他面包，因为大量黄油的添加，让它呈现类似蛋糕的口感，值得一试

圣诞树 面包

2021年12月26日

浓情圣诞漩涡千层

2021年12月26日

浓郁巧克力奶油，轻松裱花，一个蛋糕2个口味。切开旋窝效果，顶部抹茶千层蛋糕！都是这个蛋糕。

圣诞树根蛋糕

2021年12月25日

圣诞节标配3件套：圣诞礼物！圣诞树！树根蛋糕！

奶酥花环面包

2021年12月14日

红丝绒花环蛋糕

2021年12月11日

恰逢圣诞前夕，大家都在撸各种圣诞主题的甜品！先来个红丝绒花环蛋糕应应景儿吧！红丝绒蛋糕胚用的是红丝绒精华，比红曲粉在颜色上更加靓丽一些。戚风胚用的是蛋糕卷的方法，不需要等待脱模的时间。又快又好看哦！

超快一人食——香草芝士蘑菇墨鱼意面

2021年12月01日

选对一款意面酱，对于解决一顿一人餐堪称完美！这次的意面酱，酱料香料都添加好了，稍许添加配料食材就可以啦

提拉米苏泡芙

2021年11月26日

小四卷别有用处——芋泥旋窝蛋糕

2021年11月26日

柠檬维也纳曲奇

2021年11月26日

提拉米苏千层

2021年11月04日

奶盐吐司

2021年11月04日

橙汁焦糖奶油方杯

2021年10月26日

小巧梦龙小方

2021年10月26日

天鹅泡芙

2021年10月05日

焦糖巧克力塔

2021年10月05日

宝藏波兰奶油蛋糕

2021年10月04日

大泡芙里面有小泡芙！让本身美味的波兰奶油蛋糕，因为小泡芙的内馅而多了一层味觉的碰撞！

芒果百香果巧克力蛋糕

2021年10月03日

复刻大师经典！特别特别喜欢这款蛋糕！多重口感的碰撞。配方冗长，大致由4部分组成。底部我用的是沙布列饼底；蛋糕部分是分蛋的巧克力磅蛋糕；夹心是芒果百香果蛋奶酱；顶部我做了简化，将原配方的焦糖巧克力酱换成了巧克力甘纳许；磅蛋糕外皮包裹梦龙脆皮。口感十分美妙！感谢翻译的小伙伴！

蒙布朗塔

2021年09月27日

布达佩斯奶油卷

2021年09月27日