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步骤 1:
1、鸡腿剁成小块,洗干净冲洗掉血水,加入生抽、耗油
步骤 2:
加入白胡椒,玉米淀粉,姜片,葱抓均匀后,加一勺玉米油
步骤 3:
3、锅中放一点点油,煸香葱姜蒜后,铺上葱段
步骤 4:
4、将腌制后的鸡肉平铺进锅中
步骤 5:
5、盖上锅盖,焖至15-20分钟左右
步骤 6:
6、装盘后淋上香葱辣椒油
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