空气炸锅版香酥鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  琵琶腿扎满孔，便于入味

• 步骤 2：

  

  加入生抽，蚝油

• 步骤 3：

  

  花椒粉与、姜粉与海盐胡椒

• 步骤 4：

  

  加入酸奶，牛奶，红椒粉

• 步骤 5：

  

  侵泡腌制4小时以上，过夜更好

• 步骤 6：

  

  鸡蛋打散，腌制好的鸡腿裹满蛋液，再裹一层煎炸粉

• 步骤 7：

  

  裹好粉的鸡腿不要马上放入空气炸锅中，要静置一会儿，等它表面没有干粉再去空炸（粉类不要裹太厚重）

• 步骤 8：

  

  将鸡腿放入空气炸锅中，我用的这款ACA的复古绿色的空气炸锅，空间很大 ，内部不粘，不用放锡纸

• 步骤 9：

  

  空气炸锅180度空炸15分钟翻面再15分钟，空炸时长，要根据鸡腿大小酌情增减哦

• 步骤 10：

  

  出炉啦！