奶香八宝饭

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所需食材

  • 白糯米 500可
  • 葡萄干 20克
  • 红枣 100克
  • 水果干 适量
  • 伊利Pro环球甄选黄油 30克
  • 白砂糖 50-80克
  • 伊利Pro东方灵感淡奶油 50克
  • 芋泥馅料 -
  • 荔浦芋头 400克
  • 紫薯粉 20克
  • 伊利Pro东方灵感淡奶油 100克
  • 炼乳 40克
  • 白砂糖 20-30克
  • 伊利Pro环球甄选黄油 10克
  • 椰浆 60克

小贴士

1、配方中馅料是有颗粒感的,想要特别顺滑的需要用破壁机打一下,顺滑的馅料与伊利Pro东方灵感淡奶油融合搭配,口感上有着不一样的美妙

凤梨娜娜de吃心不改 2022年01月13日发布
八宝饭寓意吉祥平安,每个国人过年饭桌上都会有它的身影。八宝饭源自于江浙一带,由江南进京做御厨的师傅传到北方。各地对八宝饭所用的食材也有着各自的喜好特点,传统的八宝饭以糯米以及果脯来制作。
今天我们用伊利Pro东方灵感淡奶油与荔浦芋头相结合,做一款集奶香、果香于一体的新式“奶香芋泥八宝饭”
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