茶点——山药酥

2022年03月29日

这个点心是这样来的：我们这儿有家店专门卖这个，无限回购很多次了，但最近疫情，不敢叫外卖，干脆自己捣鼓，结果……味道出乎意料地不错~

2021年08月24日

咸味青团（清明粿）

2021年03月21日

我的家乡是江西上饶，这是我们那儿每年清明节都要吃的一种粿，这个配方我是问了我妈妈得来的，老一辈的经验了，味道真的不错，没有苦味~

会拉丝的仙豆糕

2021年03月20日

酥到掉渣的老式桃酥饼

2021年03月19日

芒果慕斯

2021年03月14日

温馨提示：如果不喜欢吃蛋糕胚的，可以用饼干碎加黄油垫底，慕斯糊所有材料翻一倍，就是八寸的纯芒果慕斯~

香草冰淇淋（无蛋无冰碴）

2021年03月09日

这个真的很浓香绵密~ 另外，小提示：淡奶油一定要打发，牛奶也一定要用鲜牛奶（常温纯牛奶真不如用鲜牛奶做的味道好）~

纸杯蛋糕（全蛋版）

2021年03月05日

这个配方总共可以装17个北海道纸杯（5cm高）~

豆乳盒子（戚风版）

2021年03月04日

之前有个海绵蛋糕版的，不过我觉得这个更好吃

浓香红枣糕

2021年02月22日

八寸方形戚风

2020年11月21日

此方为原创，如有用到，需注明出处~

南瓜饼

2020年11月13日

桂花发糕

2020年10月14日

不放桂花粉的话，这就是原味发糕的做法~

桂花糕（附干桂花制法）

2020年10月08日

我用的是八寸蛋糕模具

蛋黄酥

2020年10月03日

广式月饼

2020年09月26日

我的月饼馅料是自己炒的，制作方法，可以搜我的其他菜谱——红豆沙做法（所有馅料都能依照这个食谱来炒，万变不离其宗）

盐焗鸡（电饭煲版本）

2020年09月02日

我没用盐焗粉，用的姜黄粉和食用盐，主要是不吃添加剂

自酿葡萄酒

2020年08月30日

写在开头：在家做葡萄酒的话，卫生肯定不如厂家，毕竟没有专业的消毒设备，但可以用开水消毒，全程也可以戴着薄膜手套，这样总是要更好点。 还有就是，自酿的葡萄酒，存放不了很久（顶多半年吧），一次性少酿点，除非你家里有人很爱喝葡萄酒，每天都喝很多~ 对了，再啰嗦一句，葡萄酒还是要用酿酒葡萄比较好，咱们平时吃的，比如说，巨峰葡萄，都是鲜食葡萄，酿出来的葡萄酒没那么好，单宁物质少，达不到保健功效（我这次用的……是巨峰葡萄，因为我这里买不到酿酒葡萄）

超好吃的酥脆空心油条

2020年08月25日

糯米肠

2020年08月13日

柠檬百香果泡椒凤爪

2020年07月13日

其实也是酱香味哦~

黑森林蛋糕

2020年06月01日

写在开头：这不是最正宗的黑森林蛋糕，最正宗的做起来很麻烦，我这段时间工作很忙，等有空了，搜集好了食材，我再来做一次最正宗的~ 不过，这个已经很不错了，口感超好的~

无蛋版冰淇淋（附蓝莓果酱做法）

2020年05月03日

我觉得可可味更好吃，真的~

宫廷小吃——芸豆卷

2020年04月08日

老北京名小吃 | 驴打滚（附红豆沙做法）

2020年04月07日