糯米肠的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米洗净、浸泡半小时

• 步骤 2：

  调料全部放进去

• 步骤 3：

  拌匀

• 步骤 4：

  将猪小肠加盐，洗净，浸泡半小时

• 步骤 5：

  准备好工具

• 步骤 6：

  灌好（八分满就够了，不然会爆开），绳子绑紧

• 步骤 7：

  冷水入锅，全程小火，煮一个小时（千万不要大火，会爆），煮好后，捞出冷却（吃不完的放冰箱冷冻保存，冷藏更好，只是保存时间没那么长）

• 步骤 8：

  切片

• 步骤 9：

  入油锅，小火煎至两面金黄

• 步骤 10：

  小时候外婆家的味道~