肉松

2022年02月15日

肉松美味可口，是孩子喜欢的下饭神奇，也含有丰富的营养。超市里价格便宜的含有添加成份，相对纯正的又价格太高，所以最合适的就是自己动手制作。现在介绍一款操作简单省事省时的肉松制作方法。

蒸面条菜

2020年03月19日

好久没写菜谱了，实在是时间和精力不够用。每年春天都是面条菜上桌的季节，配上蒜泥或者虾酱真是美味的不得了。今年这个非常时期，以为没机会吃到，没想到如愿以偿了。

彩色花卷

2019年01月11日

前几天做了彩虹馒头，孩子爱吃，但相对较麻烦和繁琐，这次改做彩虹花卷，省事省时了不少。

白菜海蜇丝

2019年01月11日

这应该说是一道有着“悠久历史的”凉拌菜、下酒菜。以前在过年的时候可以说是每家必准备的一道菜，现在生活水平都提高很多，但还是百吃不厌、经常上桌。

彩虹馒头

2018年12月18日

最近看到有朋友给孩子买这个彩虹馒头吃，一包不便宜啊，而且还不知道是否是纯手工制作。觉得这个没什么难度，想吃自己做行了嘛，说做就做。由于家里没有山药，就用牛奶代替了，紫薯粉代替紫薯，正好有地瓜粉也派上了用场。

猪肉山药小香肠

2018年11月30日

家里娃脾胃不太好，山药应该多吃，可是整天炒着吃有点吃够，好吧，想着办法变着花样做吧。今天琢磨着做了个小香肠，没想到这孩子竟然一口气吃了将近三根，一边吃一边说道:“太好吃了，妈妈以后你再做啊，好像午餐肉的味道啊！”

萝卜干（根瓜吉）内附晾晒方法

2018年11月08日

小时候，每到萝卜丰收的时候，妈妈就会做很多萝卜干，我们这都叫根瓜吉，在冬天菜少的时候吃。虽然从小就吃，但一直也没吃够。长大后，虽然冬天也有好多种类的蔬菜吃，但每到萝卜大批上市的时候也会再做一些，储备过冬。用来做萝卜干的可以是青萝卜也可以是刀把萝卜，两种口味都不错。

姜汁软糖

2018年09月25日

夏天到了，细菌滋生，冰激凌、冷饮、水果不停的进肚子，寒气、湿气加重，这个时候多吃点姜是最好不过的了，古语“冬吃萝卜夏吃姜”确实是真理。而姜的口感辛辣，有很多人受不了，那我们把它做成姜糖就美味多了，你会三日不见就非常怀念的。

什锦果味烤麦片

2018年08月21日

朋友给了一袋即食果味麦片，和闺女一起三下五除二没多久进了肚子☺。好吃，好味道，一直念念不忘。到超市溜达了两圈没找到，原来是进口的，好吧，买不着，自己试着做可以吧。还真折腾出来了，味道也大差不差。现在按时会做上点，当零食或配餐都不错。

桃山皮月饼

2018年07月27日

以前一直自己做五仁月饼和蛋黄酥吃，一直犹豫着做不做桃山皮，想要吃的健康，面皮和馅料自己做是必须的，但太麻烦。可是单单那漂亮的外表就把我俘获，最后还是没抵挡住诱惑，干起来吧，在我的另外的菜谱里详细的介绍了面皮和馅料的做法，这里就简单带过，把包的手法详细的介绍一下。

炸素鸡

2018年07月27日

以前每次吃炸串必点炸素鸡，自从频繁的曝光地沟油，在外面吃再也没胃口了，好吧自己做可以吧。

橙汁蜂蜜、菊花薄荷果冻

2018年07月23日

果冻是孩子们的最爱之一，无法抗拒，只要到超市看到就两眼放光，止步不前，其时不止孩子，我以前看着的时候也会拉拉口水，偶尔买几个吃，但自从自己制作大部分零食以后，一吃的时候就会不自觉的品味和看配料表，品着那个不正常的甜味和让人眼花缭乱的材料表，决定还是自己做吧。吉利丁和寒天粉（琼脂）最后选择了寒天粉，不用冷藏就能成型，简单省事，孩子吃也不会太凉。由于最近忙不完的事，买回材料放在那里就忘到了脑后，昨天闺女突然问我:“妈妈，你买的果冻材料收到了没有？“什么？额，早忘了，好吧，明天做，答应你的肯定会做到的。”

猪肉铺

2018年07月18日

最近小朋友又不太爱吃饭，瘦啊做点啥好呢？想来想去，肉干吧，有滋有味应该能吃吧，正逢世界杯，看球呐喊的时候嚼口肉干，不错昂。

超简单榴莲馅

2018年07月04日

对于有“水果之王”美称的榴莲，我是真的享用不了，每次看着你们吃的比蜜还甜，我是有多远躲多远。孩她爹大晚上提溜回一个榴莲，爷俩吃了1/4，放保鲜我是真的难以忍受，可是又怕坏。早就听说榴莲酥好吃还很贵，那我这次就忍住给你们折腾折腾，让你们一饱口福吧，那就先从馅料开始吧。一开始简单的把肉抠出，加了点奶粉和糖，结果是太稀，不成形，不行啊，这样的话肯定包酥的时候会流馅，坐在那里想了想，又到储藏室溜达了一圈，看了看家里的一堆材料，好吧，我就放手一搏吧，大不了搞砸的话就扔掉，不喜欢的东西再贵在我眼里也不值钱。结果，结局就是~大功告成！！✌

香蕉馅

2018年07月03日

早上到早市刚买了橙子、杏、哈密瓜，下午就从老人家里拿回别人送的一大堆香蕉、哈密瓜、榴莲、荔枝，看着家里这像小山一样的水果真有点上火，品相也不太好送人已经不好看，吃的话，就是一日三餐只吃水果，也要吃上两三天。香蕉一个个的开始坏，垃圾桶里一会扔一个，烦人。坐在哪里瞅着这一堆麻烦，突然灵机一动，何不做成馅料，马上行动。

美味可爱迷你棒棒糖冰糕

2018年07月03日

最近气温一路高升大人孩子都汗流浃背，小朋友整天嚷嚷着想吃冰激凌、冰糕。超市买了两次，小姑娘吃的很过瘾，但这一根大冰糕吃下去真担心肚子受不了，而且吃一路拉拉一路汁子，就琢磨着给她做一点迷你的过过瘾就行，但以前做过两次，虽然纯天然材料，安全无添加，但说实话，口感一直不是太满意，总觉得不是卖的那个味，看看那个冰糕袋子上的材料表，也确实用料没法比较。这几天一直在思考，怎么能尽可能的少添加还能提升口感。今天小试了一下，哇！口感细滑、香而不腻、奶香味十足，就是我想要的那个味。为了提高颜值和小小的满足爱吃巧克力的小姑娘，利用巧克力币做出了美妙的图案，赏心悦目的同时也满足了味蕾。

冬瓜球虾仁汤

2018年07月01日

冬瓜消炎、止渴、利尿、减肥……好处多多，尤其夏天要多吃，可是家里的小朋友不是很喜欢吃，为了让它看上去更有食欲，今天在形状上做了一点改变。

土豆虾酱瓜叶

2018年07月01日

土豆加瓜叶加虾酱是从小就爱吃的一道菜，一直到现在还是只要有新鲜瓜叶，就要按时做几次吃，味道那叫一个鲜美。至于营养价值大家应该也清楚，我就不多说了。

土豆盒

2018年06月26日

土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。 它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多： 1、维生素C是苹果的10倍。 2、B族维生素是苹果的4倍。 3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。 4、富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能……

自制美味薯条

2018年06月24日

自从新鲜土豆上市以来，已经做了土豆饼、土豆丝、土豆盒、巧克力土豆球、土豆地瓜叶……今天就来一个小朋友、大朋友都百吃不厌的薯条吧，这味道这颜值不谦虚的说，比肯德基、麦当劳胜之而无不及。做法简单却绝对会让你俘获家中宝贝的心❤

桃山皮原味和彩色面皮制作

2018年06月08日

一直听说桃山皮月饼兼美味与高颜值于一身，欣赏更胜于品尝，所以心动的一直想尝试一下，可一直没有付诸于行动的原因是~如果自己准备所有材料的话太耗时耗力，买现成的皮和料的话，看那保质期，让我相信里面没有添加剂我怎么也不会相信。可美食对于吃货的吸引力胜过了一切，就在去年夏天的某一天，终于忍不住赤着胳膊干起来了，从此再也忘不了它，时常魂牵梦绕，为此付出我的精力和汗水。对于想吃又怕成品添加剂太多的你们，何不自己动手一试呢。而大多食谱里只有成品面皮和成品馅料的包制方法，没有关于面皮的制作方法，经过两次尝试后，总结了经验，分享给喜欢手工作品的你们，相信只要尝一口，你就会爱上它，哈哈哈。

蒸地瓜叶

2018年06月06日

地瓜又名红薯，美味、助消化、防癌、抗癌、……，而地瓜的茎和叶子也能做出一道道的美味菜肴，蒸地瓜叶就是我非常喜欢的一道，而且做法相当简单可味道却不平凡。

炒莲蓉馅

2018年06月06日

药经记载，莲子善于补五脏，利血脉。所以莲子不仅能滋养我们的内脏，对血管疏通也有很大的帮助，可以防止血栓的形成和心脑血管疾病的发生，莲子所含的抗氧化营养成分黄心树宁碱对癌症的预防和治疗都非常有好处。食用莲子还有一定的防癌抗癌的功效。而用莲子炒制的莲蓉馅别具一番风味，让比较挑嘴的我都忍不住一口接一口，今天就把用红皮莲子炒制的红莲蓉馅分享给大家。这可是个体力加耐心活，但是想想超市里的豆沙馅和莲蓉馅的糕点都能存放几个月甚至快一年都不会长毛，真的心里发毛，为了健康累点就累点吧，如果有人给你分享自己制作的豆沙馅或莲蓉馅或枣泥馅类糕点，请珍惜。

茭瓜饼

2018年06月04日

爸爸菜园里种的菜开始丰收了，茭瓜一个接一个的往下摘，包饺子、炒茭瓜，吃的都有点腻了，今天来个茭瓜饼换换口味吧。

巧克力土豆球

2018年05月29日

又到一年土豆季，大街小巷到处都是卖土豆的，最近也一直在更换着以土豆为主的各种美食，炒土豆、炖土豆、煮土豆、土豆饼、土豆丝、炸薯条，今天突发奇想给孩子折腾了个零食，没想到闺女大呼好吃。