小时候，每到萝卜丰收的时候，妈妈就会做很多萝卜干，我们这都叫根瓜吉，在冬天菜少的时候吃。虽然从小就吃，但一直也没吃够。长大后，虽然冬天也有好多种类的蔬菜吃，但每到萝卜大批上市的时候也会再做一些，储备过冬。用来做萝卜干的可以是青萝卜也可以是刀把萝卜，两种口味都不错。