香辣木瓜干

2017年08月01日

老公的哥们从湖南带了一瓶，自己家腌制的香辣木瓜干给我们，让我们猜是什么东西，半瓶消灭下去了，也没有吃出是什么，咸香的味道很是下饭。打电话特意讨教过来的经验，名师高徒呀！香辣脆很下饭。

老干妈版麻辣豆腐

2017年07月16日

做过很多种麻辣豆腐，这是我家里人最喜欢的一种做法。因为不喜欢豆瓣酱的味道，把它换成了老干妈，在味道上保留了老干妈的香味，豆腐的鲜味同样也佷好的保留着，老干妈和豆腐的组合还是一直的那么融洽。

银芽韭菜牛肉丝

2017年07月05日

牛肉的劲道，加上豆芽的脆滑和韮菜的香味，正好诠释了这段菜的刚与柔，不说绝配也应该很配。

红糖核桃馒头

2017年06月30日

天气热了不想做饭，做点红枣核桃馒头放冰箱里，想吃的时候拿出来热一下，再煮上一锅绿豆汤，一餐饭就这么简单又不失营养的解决了。

炸小鱼

2017年06月13日

炸小鱼是老妈拿手的一道菜。香香脆脆的口感是不错的下酒小菜，孩子吃也很好可以补充钙质。今天炸的是河里的小鱼虾，海里的小鱼虾也可以用这个方法炸。

奶香红薯丸

2017年06月05日

每个星期六晚上，是孩子一个星期里不写作业的一晚。因为礼拜天早上没有课，礼拜六晚上吃了饭总是会和孩子散一下步，回来饿了再一起动手做一点她爱吃的点心。

老干妈凉拌皮蛋豆腐

2017年06月04日

从学校小卖部的那一瓶老干妈一直到现在，喜爱的程度从未改变。特别是夏天拿来凉拌豆腐那真是呀爽！而且做起来简单有好吃，特别是天气热了，豆腐先放冰箱冷藏一下拿出来拌，再来上一瓶冰啤酒，简直是透心凉。

海苔腰果

2017年05月31日

生活比较惬意的事情之一。约上几位知己，炸上一碟坚果，咪上几盅小酒。再借着一点小酒性，总是有说不完的话题。

番茄鸡蛋拌面

2017年05月26日

孩子每天的早餐是个难题，既要美味还得要有营养。现在的学习压力挺大的有是快到期末了，作为家长的可一点多不该马虎，包括每天的早餐。番茄鸡蛋面是孩子很喜欢的早餐。 这个季节的番茄那是最好吃的，酸甜味十足，做面条凉拌多好吃。夏天的太阳特别晒，番茄里的番茄红素除了能阻止紫外线吸收，里面的维生素C能让我们达到美白的效果。

姜汁核桃蒸蛋

2017年05月18日

天气越来越热了，感觉整个人多没劲，脑袋也不够用了，吃点核桃鸡蛋䃼脑一下吧！ 核桃享有＂长寿果＂的美誉，有健脑益智、抗衰老、有助睡眠、美容养颜的功能。鸡蛋的营养价值也是很高的。 这个姜汁核桃蛋在我的老家，月子里几乎三天二头要吃上一碗的，姜汁红糖月子里吃是最好不过了。 对于好吃有补的东西我是一点抵抗多没有的。

咸蛋肉粽

2017年05月14日

端午节快到了，有得开忙了。 我亲爱老妈的包粽子手艺在我们圈中那是享有盛誉的，老妈有是一个特别热情的人，每年多会给身边的亲朋好友们送粽子，而我就是一个超级下手。 老妈对包粽子的要求还是有点讲究的，粽叶多是从老家快递上来的高山粽叶，深山上的粽叶包的粽子气味比较清香扑鼻，系的绳子也是纯天然的棕榈叶，糯米我们用的是长糯（我生活的城市很少有卖圆糯米的)长糯米口感也很好的。其次对于酒还是比较讲究的，最好用绍兴老酒，这样包出来的粽子香味更浓郁。 对于我这个肉食爱好者，没有什么比吃肉能让人愉快的事情了！ 我们今天包的量挺多的，我会给大家写一个20个的量，有兴趣的可以参考一下。

海苔凤尾虾

2017年05月11日

今天母亲节。女儿拿压岁钱给外婆和妈妈多买了礼物，有动手制作了爱心卡片，被女儿今天深深的感动到了。今晚就做一道孩子最爱的美食。

炸酸奶

2017年05月06日

我家丫头是个酸奶控，一逛超市就喜欢往购物车里拿各种酸奶。最近家里酸奶囤着有点多，就换着各种花样吃。今天丫头作业写完了，晚上就一起动手炸一份酸奶。

石斛鸭子汤

2017年04月26日

石斛具有益胃生津，滋阴清热的作用。 小时候我家隔壁的叔叔，是做石斛生意的，把石斛加工成枫斗，我最喜欢做的事情就是在石斛中间找上几朵美丽的小花。 石斛在我们哪里广泛使用，来朋友了泡上一杯一杯石斛花茶，或者煮上一壶枫斗茶，也有拿鲜石斛用豆浆机打，也有用它来做菜肴的，花样很是多。

三鲜面

2017年04月21日

我的老家每家中餐很少吃米饭的，一般多会吃汤面条、炒粉干、炒年糕，或者弄上各种面食，吃的多是很特色的地方小吃。今天没去老妈那噌饭，汤碗老公最爱的三鲜面，家里好长时间没弄饭，居然没有一个鸡蛋，感觉美味要打折扣了！

清明圆

2017年03月27日

记得小时候清明前，田埂上的清明菜都长起来了，嫩嫩的带着白色绒毛的叶子上开着一朵小黄花。每当这个时节每家每户多会出来摘点回家，准备做青圆也可以用来打成糍粑。 今年春节期间走了一趟云南，在一个佤族的原始部落里面，那里的石头墙上面也晒了一框框的清明菜，好像是用来做一种叫糯米粑粑的。 这个清明菜，是我在长江大桥下面的一块空地上摘来的很嫩。清明菜相对比艾草口感上要好，气味也比较清香一点。