海苔腰果的做法步骤

• 步骤 1：

  抓几段海苔捣碎

• 步骤 2：

  先准备好食材

• 步骤 3：

  倒入油大火加热至六成热

• 步骤 4：

  倒入腰果火调到中低火炸一分钟，火再关到最小炸一分左右

• 步骤 5：

  炸至这个颜色就差不多了，油的余温很高添起等一下，颜色还会更深一点

• 步骤 6：

  用漏勺捞起备用

• 步骤 7：

  锅中油倒出，留一点点底油锅烧八成热

• 步骤 8：

  倒入腰果和海苔碎，稍拌一下关火

• 步骤 9：

  借着锅的余热炒香，两样东西多很容易糊的，海苔稍扒一下就熟了

• 步骤 10：

  添倒盆子里六分热左右，放半勺盐和半勺白糖拌匀

• 步骤 11：

  装盆

• 步骤 12：

  倒上几盅小酒，再来一杯家酿的杨梅烧

• 步骤 13：

  开动手指