近来一直在美食与体重之间纠结，一直以来多是在大无畏的享受美食。美好的心情在被和朋友试衣的瞬间打的支离破碎！
今天在恩施土家族做生意的亲戚，带来农村家养的土猪肉，减肥的心呢！被瓦解的一塌糊涂。算了为了满足虚伪的心理，还不如真正的取悦自己。
我要沐浴肉食的光辉，我将尽情吃肉。
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啤酒红烧肉收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 少肥多瘦肉 1000g
- 啤酒 一瓶
- 葱 适量
- 盐 适量
- 冰糖 适量
- 李锦记红烧汁 4勺
- 生抽 3勺
- 八角 2朵
- 桂皮 一小段
- 生姜 5片
啤酒红烧肉的做法步骤
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步骤 1：
肉切成块状，锅中倒入清水放入肉焯水捞出
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步骤 2：
把肉皮朝下放入沙锅内
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步骤 3：
放入小葱、生姜、2朵八角、小段桂皮、冰糖、4勺红烧汁、3勺生抽、倒入一瓶啤酒、（不喜欢甜味重的，不要放图中这一大块冰糖）
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步骤 4：
盖上盖子大火煮开，中火10分钟后加少许盐转小火20分钟就好了
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步骤 5：
完成
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步骤 6：
开动啦！
小贴士
肉买五花3层肉肥瘦相间更好吃
