老干妈版麻辣豆腐 by 恋上酒杯的猫 - 菜谱

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一般煮豆腐我多不放料酒，个人感觉豆腐会变酸，豆腐可以一直的翻炒，但是不要拿锅铲捞来捞去，豆腐很容易碎的。喜欢鸡精味精的可以加点

恋上酒杯的猫 2017年07月16日发布

做过很多种麻辣豆腐，这是我家里人最喜欢的一种做法。因为不喜欢豆瓣酱的味道，把它换成了老干妈，在味道上保留了老干妈的香味，豆腐的鲜味同样也佷好的保留着，老干妈和豆腐的组合还是一直的那么融洽。

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