银芽韭菜牛肉丝

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浏览 154041 收藏 24 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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银芽韭菜牛肉丝的做法步骤

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小贴士

腌制的时候先不放盐，要不肉会柴，肉要逆方向切才嫩，炒香的时候可以再放点酒会更香，豆芽稍微翻炒一下就OK了，这样口感会更脆。要吃鸡精味精的可以放一点。

恋上酒杯的猫 2017年07月05日发布
牛肉的劲道，加上豆芽的脆滑和韮菜的香味，正好诠释了这段菜的刚与柔，不说绝配也应该很配。
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