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步骤 1:
红薯隔水蒸20分钟
步骤 2:
拿一个大碗放入的红薯,加入面粉、糯米粉倒入2勺炼乳
步骤 3:
把黄油放入,红薯还是热的黄油会融的
步骤 4:
慢慢揉成面团
步骤 5:
揉成一个小团备用
步骤 6:
捏成一个小兜兜装
步骤 7:
挖一小半勺枣泥
步骤 8:
慢慢收口揉成丸子
步骤 9:
全部做完的丸子
步骤 10:
开大火锅中倒入油7成左右热逐个放入丸子,关小火炸5分钟左右
步骤 11:
用锅铲轻轻的翻个面再炸5分钟左右
步骤 12:
炸好了放入椰蓉中滚一圈
步骤 13:
成品
步骤 14:
成品
炸的时候火候掌握好,中间翻面的时候可以关火,翻好了再开小火