2017-01-01 加入
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蔓越莓发糕
2019年01月21日
发糕有两种不同的做法,一个是面糊法,另一个是揉面法,不同的做法,成品却相差不大,如果偏要说区别,面糊法湿度相对会大些,因为水份较之揉面法偏多,做起来更省事~特别喜欢酸酸甜甜的发糕,刚好家里还剩下些蔓越莓,这次选用的是面糊法,于是就有了这道蔓越莓发糕的诞生,Q弹酸甜,开胃爽口,还能当主食,特别赞~
蛋黄溶豆
溶豆脆脆的,入口即化,给小孩子当小零食是非常不错的选择!做法也比较简单,从而相当受大人和小朋友的喜欢~自己做的,拒绝各种添加剂,干净又卫生,对付不爱吃蛋黄的宝宝,效果太棒啦~
香酥黄金鸡排
2019年01月15日
突然想吃鸡排了,但又不想吃肯德基,还是自己做才放心,原材料和配料都根据自己口味添加,外面卖的都是各种油炸食品,不利于健康。今天带来这道黄金鸡排,以鸡胸肉为主要食材,面包糠为辅料,成品非常诱惑,关键它不是油炸食品,用蒸烤箱烤的,免油炸低油脂,好看又好吃!
香芋蒸排骨
香芋一直是我家餐桌上不可或缺的食材,不仅因为它糯叽叽的口感,更喜欢它独特的香味!自从家里有了小朋友后,我家几乎每餐都会有蒸菜,因为清蒸能最大限度保留食物的营养~想吃排骨又怕太油腻的姐妹们可以试试。排骨松软入味,芋头吸收排骨的汤汁,香味十足又解油腻,快手简单而且清淡!保留了食物的原汁原味!
砂锅爆米花
2019年01月08日
说起爆米花,那是很多伙伴们小时候的最爱了,也是看电影时情侣们必备的看剧零食~之前都是买来吃,现在有了小孩,什么都自己动手做,这样吃得才安心!这次尝试用黑乐砂锅来做爆米花,受热均匀,做出来的爆米花焦脆香甜,嚼得嘎吱响~
红酒什香草烤猪排
2018年12月18日
这名字是不是听着非常洋气?红酒有了,烧烤有了,再配上一部电视剧或者电影之类的,太惬意了,光想想就美滋滋的!
口水鸡
2018年12月17日
口水鸡做法简单,配料比较多,但非常好吃,香辣入味,色泽鲜艳,一看就食欲满满!又是一款不可多得的下饭菜!喜欢的朋友们快快做起来~~ 必须会做的下酒菜——口水鸡!配上冒着白气泡沫欢腾的啤酒,亲朋好友一桌闲话家常,是最近最想做的事儿!家里冰箱备满了我们都喜欢喝的燕京U8,口感浓郁展现啤酒本真的醇香滋味,最适合大家一起小酌怡情了,想尽兴多喝几口也不担心上头~把酒备上,然后赶紧来跟我一起学做菜吧!
柠香泡椒凤爪
2018年12月11日
吃过自己做的泡椒凤爪后,再也不用奔超市买了!酸辣超爽口味,超辣山椒味,刺激你的味蕾,炸翻你的舌头。 休闲办公来一盘,茶后小惬来一包盘,家庭娱乐来一包盘,饿了充饥来一包盘,时时刻刻为你的生活填充满足!
香脆凉拌猪耳
很喜欢有嚼劲的菜类,嚼的过程中感觉全身细胞都嗨了!今天带来一道凉拌猪耳,做法特别简单,味道却是极其不简单~
香辣卤毛豆
2018年12月09日
尝试过周黑鸭的、回味的、绝味的毛豆,相比之下最爱绝味鸭脖里面的卤毛豆!那味道吃过一回就忘不了……自己也是搜罗了网上各种资料来学习,综合所有的方子,没想到在家自己也能做出外面买的那种味道!可称为“精仿”版绝味毛豆!
西兰花炒虾仁
2018年12月08日
好吃不胖,减肥低脂又清淡营养的减肥菜,让你彻底告别手残党! 非常营养,做法也超级简单,和虾仁搭配简直绝配~低卡又减脂,保你一天好营养~大人吃了可以健身减肥,宝宝吃也能保证满满的营养摄入,还能妥妥滴当做宝宝辅食哦,锻炼宝宝咀嚼噢!
湘莲板栗猪肚汤~
2018年12月07日
秋冬季干燥,滋补汤家中必不可少!莲子的清香粉糯、板栗的鲜甜绵糯、猪肚的鲜美脆嫩搭配在一起,就是一碗浓郁奶白的滋补汤!大爱~
蒜臺炒五花肉
2018年12月06日
这道菜很多人都爱吃,肥瘦相间的五花肉通过油煎后,大部分的肥油被逼出来了,吃起来一点也不油腻,搭配青蒜和青红辣椒,特别香!
番茄肉丸汤
2018年12月05日
一般来说,8个月左右的宝宝就可以添加红肉了,如:猪、牛、羊肉等。生活中在朋友圈经常有人会问我,宝宝才八个月,肉怎么嚼得烂呢?更有家长担心小宝宝对肉类难消化,两三岁才给小孩添加红肉,大错特错了!难道就因为你觉得宝宝嚼不动就剥夺了他/她接受肉类等食物的权利吗?今天带来的这道时蔬猪肉丸,也是我家宝宝特别爱的一道菜哦!肉丸Q弹入口即化,非常适合宝宝咀嚼! 适龄:12M+
红枣红糖酒酿蛋
2018年12月04日
酒酿我非常喜欢吃,酒酿蛋是一种适合女性食用的食物,有着丰富的营养和一定的促进雌性激素分泌的作用,另外酒酿蛋还有丰胸和促进血液循环,女性在月经前几天喝还能有益气生津,活血止痛的作用,月子喝这个也能下奶哦~好处多多~
香辣卤牛肉
2018年12月02日
牛肉卤起来特别入味,一直是我爱的,记忆中的味道,花点点时间和心思做起也是一种享受!认真生活,吃自己想吃的,做自己喜欢做的,这就是我对生活的态度!
榴莲壳莲子木耳排骨汤
2018年11月04日
吃剩的榴莲壳别扔,用它煲汤,超级滋补,营养美味!榴莲是有名的滋补水果,有水果之王的美誉,含多种维生素及丰富蛋白质,榴莲煲汤清甜味美,在我们平时的生活当中,很多人不知道榴莲壳能吃,往往吃完榴莲肉,壳都给扔了,特别可惜呢~ 榴莲壳虽然看上去非常坚硬而且还有刺,其实,榴莲全身都是宝,壳和核都可以吃,并且是败火的佳品。用以食用的榴莲壳则是指榴莲果实去除外层木质硬刺后剩下的果壳,可用来煲汤或水煮,味道鲜甜,有补血益气、滋润养阴等的作用。把榴莲壳当中的白色的肉质部分取下来,和鸡汤以及瘦肉类、骨头类的在一起煲汤,这样营养价值会更高,滋补作用也会更好。
雪碧排骨
2018年11月02日
可乐一直在美食圈里独受宠爱,可咱们的雪碧却一直被打入冷宫饱受煎熬翻不了牌~~今天,雪碧墙裂表示要“出人头地”一番,让我带你们见识见识它的厉害!这道雪碧排骨色泽红亮,口感酸甜,吃起来非常下饭开胃!让我们一起大快朵颐来吃肉吧~~
蔓越莓桂圆燕窝羹
2018年10月26日
燕窝营养丰富,做法也相当丰富~适合一年四季服用,夏天可搭配各种时令水果,秋冬季可搭配各种干果,可用蜂蜜和石蜂糖来调味,还能做成各种花样燕窝,养眼又养颜!这次加入了蔓越莓,味道特别好,酸甜可口!
奶油水果蛋挞
2018年01月13日
蛋挞一直是基础烘焙入门级别的甜点,是烘焙路上的必经之路。因为操作比较简单,很受大家欢迎!新的一年,来盘“旦挞”,祝大家2018新年快乐!
麻辣卤汤牛肉面
2017年11月23日
这些天阴雨绵绵,感觉提前进入寒冬模式了,厚厚的棉袄和羽绒服也穿上了,冷得不想动,只想抱着火箱烤的节奏!冬天除了保暖,还想吃上一碗热气腾腾的麻辣面,感觉这生活立马就美好了! 说做就做,很怀念几年前在广州吃的那碗麻辣牛肉面,麻酥酥火辣辣的,吃完后感觉自己舌头要炸裂了!很爽很带劲!很久之前就想做这个面了,今天终于如愿啦!自己在家也能做出自己想要的味道,四不四很嗨?!
时蔬腊肉芋头饭
2017年11月21日
香芋,不仅可以蒸,煮,入汤,还可以做出高逼格的焖饭!香芋的芳香,很多人都割舍不下,搭配腊肉独特的肉香,吃完之后那味道久久在心中徘徊,整个人都精神了~ 还记得冰灾那一年,上大学放寒假被困在火车上两天两夜,火车停在路上,饥寒交迫,中途爸妈不停地打电话来问到哪了,饿不饿,列车上的食物都卖完了,那时的自己就和她们说很想念妈妈煮的腊肉芋头饭,对于极度饥饿的我来说,这简直就是不能再有的美味~顶着寒风,脚底鞋袜都湿透,一路滑着冻着进家门就哭了~妈妈见我到家赶紧端来一碗热气腾腾香味十足的芋头饭给我,这些年来这个场景一直在脑海中,这次爸妈在自己家帮忙带小孩,特意做了这个饭给爸妈尝尝,感恩节即将来临,感谢父母这些年的养育之恩和栽培~
蚂蚁上树
2017年11月17日
不得不承认中国文化博大精深,一道菜,一个典故!这道菜名非常有特色,有意思。相传窦娥丈夫死后不久,其婆婆卧病在床,窦娥每天变着花样为婆婆做菜。有一天家里只剩一块肉了,突然看到旁边有一把粉丝,于是窦娥就用粉丝和肉一起做出了这道菜。其婆婆老眼昏花误将肉沫看成了蚂蚁,于是窦娥就称它为“蚂蚁上树,”这就是这道“蚂蚁上树”的由来。
黄瓜爆猪肝
2017年11月16日
每次做这道菜时,我都能回忆起大学时候。那时经常和朋友在外面点餐,每次都会点上一盘黄瓜炒猪肝,香辣好吃,炒出来的猪肝非常嫩,加之黄瓜的清香,又是这道菜的点睛之笔!
笋干炒腊肉#KitchenAid的美食故事
2017年10月25日
看到超市的腊肉,口水哗哗地流,突然想起家乡的那道美味菜了!浓浓的乡情油然而生!腊肉,是腌肉的一种,主要流行于湖南、四川和广东一带,由于通常在农历腊月制作,所以俗称“腊肉”,味道很特别,让人无法割舍!腊肉的咸香配合笋干的脆爽,大爱这味道,两碗米饭分分钟下肚~