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步骤 1:
准备食材~
步骤 2:
奶锅烧水,西红柿划十字刀,待水开后放入西红柿和西兰花焯水,完成后捞出备用。
步骤 3:
三文鱼洗净,挤几滴柠檬汁抓匀腌制10分钟去腥味。
步骤 4:
西红柿剥皮同西兰花一起切碎待用,腌制好的三文鱼也切碎点,方便宝宝食用。
步骤 5:
取一个大碗,将所有食材一起加入到大碗里,鸡蛋一同磕入。
步骤 6:
加少量清水搅拌均匀,面糊不要太浓了,基本能挂起不易掉落即可。
步骤 7:
奶锅滴几滴油,倒入搅拌好的面糊,沿着锅边打圈圈直至铺满锅底,一面煎熟后翻另一面煎至金黄,三文鱼尽量煎熟给小宝宝食用,中间可以用锅盖盖着闷一下。
步骤 8:
放凉用刀切成小片即可食用了。成品如图~
三文鱼很小小宝宝吃的话,尽量煮熟煮透,不要和大人一样生吃。
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