2016-12-28 加入
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杏酱蓝莓朱古力pancake 千层美式松饼
2017年09月01日
松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。可以涂点奶油吃，也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。大部分烹饪都注重色香味，松饼也不例外； 通常可搭配水果或坚果使其赏心悦目。当然也能配制起司或肉，如此另类吃法，则需要一些小小秘诀。今天来做一款千层松饼的吃法。 将干的材料准备好后，必须在另一个容器搅混湿的材料，用翻搅方式轻轻把干的材料，混合至全部湿润即可。调合好的面糊应该是有颗粒而不平滑的，不要以为没有搅拌均匀而过度搅拌，这样会烤出干硬而不是松软的松饼。
七夕甜甜圈蛋糕早餐 附星空糖霜方法
2017年08月27日
大家七夕sweet sweet 甜甜圈蛋糕的做法请参考我上一条食谱 嘻嘻……
萌萌哒甜甜圈蛋糕 全蛋打发不会回缩
基础甜甜圈蛋糕 可以按喜好加些装饰 下一食谱教大家如何装饰它 此方子用量是学厨chefmade12格甜甜圈蛋糕不粘烤盘的用量
有妈妈味道的烧茄子 天津传统家乡菜
2017年08月24日
天津人从小就爱吃的烧茄子，茄子切片煎的焦香，红烧，再配一碗米饭，那简直了。
酥到掉渣的黄油曲奇饼干 网红菊花挤花款
2017年08月22日
我做的是30块的方子 此方是原味 如果想做巧克力味 可以加10g可可粉 把低粉用量减少10g 抹茶口味同理 每一步都有注意事项 我写在步骤里面 请务必仔细看 务必 务必 务必 不然没有花纹不要怪我哦…… 做挤花曲奇 我要啰嗦一些： ①糖一定要用砂糖 我用的韩国幼砂糖 ②糖要分两次加 低筋面粉也要分两次加 ③挤花对温度有一定要求 室温26度左右最好不过 ④黄油室温软化到不硬不软 刮刀可以轻松按下 如果软化不到位 挤花时会很累 软化过头又会没有花纹 ⑤千万不能搅拌面糊 起了筋就不行了 挤花的时候你会想哭的 ⑥用蛋黄会更酥 酥的掉渣 用蛋清的是脆的 用全蛋做是酥脆的
减脂快手冷餐 苏打饼三明治 红虾鸡蛋沙拉早餐
2017年08月21日
这个方子的量可以做好几个 全家吃够用呢 再配点牛奶 咖啡什么的
火腿沙拉彩椒盅 低脂减肥 宝宝喜欢的快手营养早餐
2017年08月20日
冬瓜玉米排骨汤 滋补养生汤 宝宝喜欢的家的味道
2017年08月19日
芒果慕斯蛋糕 镜面果冻层酸奶冻芝士
2017年08月17日
软嫩的戚风层+香醇的慕斯层+Q弹的果冻层 此方子可以做一个6寸+3个小3寸
日式烤猪排 健康免油炸
2017年08月12日
感谢丘比沙拉汁的试用 芝麻的淋在卷心菜丝上面 香辣汁淋在猪排上面
梦幻小清新冰皮月饼 奶黄板栗馅 不用烤箱的中秋节月饼
2017年08月11日
冰皮月饼冷藏过后更好吃 保存的话冷藏3天 冷冻7-15天 吃的时候拿出来回温 一样软糯 冰皮月饼是需要放盒子里面保存的 不然皮就干硬了 此方子25g一个皮可以做18个
月饼馅料首选 奶黄馅+板栗馅 中秋节传统月饼冰皮月饼都可以用
月饼什么馅最好吃呢 我首就选奶黄馅 加了板栗增加口感 学会了馅料 做冰皮月饼 做传统月饼都可以的 此方子如果按25g一个馅可以做24个
红丝绒提子巧克力豆软曲奇 复刻趣多多 下午茶点
2017年08月08日
滑嫩嫩 秋葵蒸蛋 健康快手瘦身营养鸡蛋羹
2017年07月26日
酸酸甜甜的茄汁豆腐 健康营养快手家常菜
2017年07月24日
夏日冰镇蜂蜜苦瓜 简单快手减肥瘦身菜 清热解毒
椰蓉蔓越莓玛芬纸杯蛋糕 全蛋打发不回缩 快手早餐下午茶
此方是12个小号纸杯的量
超美味 烤面包布丁 宝宝喜欢的简单快手早餐
2017年07月20日
这个方子烤3小碗
香辣烤玉米 简单快手健康的街边小吃
2017年07月19日
冰糖雪梨银耳羹 日常必备清热解毒养生汤
炼乳砂糖可可面包干 馋嘴小零食 看电视必备超满足
2017年07月18日
消灭剩吐司系列
妈妈味道的培根五彩蛋炒饭 简单快手主食
宝宝喜欢的小零食 蜂蜜牛奶烤面包干
2017年07月17日
西红柿鸡蛋疙瘩汤 超简单快手 家的味道
2017年07月16日
简单快手蛋挞皮做的菠萝派 小吃早餐下午茶 附馅料做法
凤梨馅是做凤梨酥剩下的 正好拿来做简单的酥点 我把菠萝馅儿做法交给大家
