此方子的量做了10多个
我做的25g馅和40g的皮
太薄的皮不太好吃
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步骤 1:
把糯米粉 糖 澄面混合拌匀
步骤 2:
倒入牛奶搅拌匀
步骤 3:
倒入油搅拌匀
步骤 4:
最后混合好是这样的状态的
步骤 5:
大火蒸20分钟 中间用刮刀翻动一下 均匀熟透
步骤 6:
出炉 稍微晾凉
步骤 7:
随意分六份 分别加入果味粉
步骤 8:
颜色揉的也用太匀 大致就好
步骤 9:
揪小块小块拼一起 做40g一个皮 按扁
步骤 10:
包入一个25g的馅
步骤 11:
收口
步骤 12:
揉成球
步骤 13:
放入容器的时候 下面铺椰蓉哦 不然会粘的
步骤 14:
开吃吧