椰香拿铁千层Scone司康

2023年10月21日

司康饼是一种英式快速面包，其名字源于苏格兰皇室加冕的地方，传统的司康饼呈三角形，现在也可以做成圆形、方形或菱形等。Scone口感外脆内软，不像传统曲奇饼干那么酥脆，也不像面包那么暄软，味道香浓，做法简单，特别适合家庭烘焙，它是我家甜品盒必备甜品之一，搭配咖啡、红茶来食用，吃上一口特别满足！这次我使用了雀巢椰浆、雀巢鹰唛炼奶、雀巢多功能淡奶油来制作一款椰香拿铁千层司康，区别于以往的口味与形状，更别有一番风味。

涮羊肉火锅

2022年12月11日

冬天能坐在一起吃火锅的都是彼此最亲密的人，既丰盛又不用那么大费周章。火锅的汤底非常重要，有些用新鲜大骨熬煮，有些经过多重工艺才能制成，今天我们使用太太乐汤之鲜汤底调味料（松露珍菌味），只需一包，放入水中煮开就可以。冬天就是要涮火锅，大口吃肉，聚在一起欢腾，真是幸福又温暖。

世界杯必备小吃｜酱油脆皮炸鸡㊙️酥皮不用买自己在家就能做

2022年11月18日

一到周末或是节假日，街头巷尾的炸鸡店快餐店就会就都会被小孩子们的身影充满，别提小孩子了，就连咱们大人也完全抵抗不了炸鸡的诱惑的吧，世界杯快到了，炸鸡啤酒是绝配，今天就做一个好吃的低卡酱油炸鸡。 2022年，里奥·梅西将会是他在世界杯舞台上的谢幕之战，梅西率领的潘帕斯雄鹰将再一次向大力神杯发起冲击;期待他掌控全场，张弛有度，吃着卡低气氛够的炸鸡，看着最炸场的球星，带来最刺激的比拼！ 11.19-12.19期间，来豆果美食参与太太乐#嗨翻世界杯，美味不设限活动，即可get超硬核观球美食攻略，用美味力量支持你的心仪战队，边看边吃开启王炸好食体验，现在参与还有机会赢大奖噢！活动详情戳：https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3627?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote

秋冬热饮｜雪顶奥巧热可可拒绝不了‼️快冲

2022年11月01日

今天的快乐是这一杯热可可给的 1+1=2 快乐加倍 再加倍 月主题：迎接冬季. 十月再见！ 开启十一月份的惊喜与好运

生椰拿铁网红德式布丁挞

2022年09月08日

网红德式布丁挞最近非常火，生椰拿铁更是备受欢迎，将两者结合，简直是绝绝子。 说起挞，我们见得最多的应该是蛋挞，其实在西点中，挞的种类很多，除了蛋挞，还有各种水果挞，咸挞，挞皮主要分为两种，分别是甜酥皮和千层酥皮。 这款德式布丁挞的挞液与港式蛋挞的挞液很相似，唯一不同的是它也是采用甜酥皮，不过它的挞馅更加柔软，就像布丁一样入口即化。

中秋国潮酥皮流心奶黄月饼

2022年09月07日

流心奶黄月饼一共3层，分为黄油外皮，酥酥的；入口绵密的金沙奶黄馅儿；香浓流心的蛋黄馅儿。 它的略微是繁琐的，但是跟着我的步骤做，肯定能成功。 这款月饼放不了太久，因为都是奶制品，做好凉透之后，可以密封保存，放入冰箱冷藏保存，吃之前用微波炉加热15秒就可以恢复流心。

西红柿炒鸡蛋

2022年09月06日

孩子假期要完成老师布置的家庭作业，帮妈妈做一道家常菜，那要说最简单，最常做的就是西红柿炒鸡蛋了，这道菜简简单单几个步骤，从洗菜、烧菜到装盘，家长在旁指导一下，小学生也可以轻松制作。 孩子看着自己亲手制作的菜肴，开心的不得了，这次家庭作业完成的特别有意义。 这次不用盐来调味，直接添加了“太太乐原味鲜”头道减盐生抽，产品所有成分来自熟悉食材，大人小孩吃都安心。 有太太乐美味“鲜”机秘籍，做菜就像开了挂！为美食增鲜，为生活加滋味。立即入手同款好物：https://m.douguo.com/jump/100/7329?open=0 9.8-10.7期间，参与#宝贝的小"鲜"机 活动，get超多适合中小学生学做的烹饪课课标菜谱，助力宝贝交出满分烹饪作业，还有机会赢大奖噢！活动详情戳：https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3565?isapp=1&open=0&dg_refreshkey=publishnote

整颗蜜桃乌龙挞 法式小甜品

2022年09月02日

秋天是蜜桃成熟的季节，搭配最佳cp乌龙茶，味道很是喜人。 ①整颗蜜桃作为慕斯的载体，比起焦糖或者巧克力更佳健康。 ②内陷用乌龙茶做出味道，香浓中夹杂着清新。 ③塔派内心做的是杏仁奶油口味，坚果香谁能不爱呢。 ④塔派皮加了杏仁粉，酥酥的，比曲奇还好吃。 四层口味的搭配，一口下去就是幸福的味道了。 这次用了安佳淡奶油和圣迪乐鸡蛋，美味又健康，多吃一份甜品也不怕了。此配方做5个直径7.5cm挞，赶快学起来吧……

蔓越莓陈皮养生茶，美容养颜，经常喝它，美美哒

2022年04月02日

陈皮每天泡水喝 如果喝腻了 不如试试这个创意喝法 中式的陈皮 西式的蔓越莓 中西结合别说还真好喝 陈皮特有的清香 蔓越莓酸酸甜甜的味道 春天就是喝冷饮的季节呢 好喝的同时还具有养生的功效 近年来由于疫情影响 最重要的就是身体健康咯 蔓越莓中含有的原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜芦醇等物质，具有抗菌的功效；同时具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点；蔓越莓中含有金丝桃苷、五羟黄酮、杨梅酮等多种黄酮醇类化合物，能抑制低密度脂蛋白—胆固醇的氧化，降低血液中甘油三酯的水平，有助于预防心血管疾病；蔓越莓汁能分解引起龋齿和牙斑的唾液中的变形链球菌群等菌群，从而保护了牙齿；蔓越莓低钠高钾具有降血压的功效，还发现蔓越莓汁能促使血管内皮细胞产生一氧化氮，使血管放松，从而降低血压。

香肠杂蔬咸派，营养健康早午餐，半小时上桌

2021年10月27日

随着人们生活节奏越来越快，很多人选择了特别方便的食材储存，想吃什么随时可以从冰箱找出所需要的，例如今天我们就用万能手抓饼做一个香肠杂蔬咸派，省去了做派皮的时间，给家人当作营养早餐是非常营养和省时的。 同时，今天也用到了制作非常方便的雀巢嘉植肴大豆蛋白植物肉的素香肠，它使用了“植物蛋白拉丝技术”高度还原劲道肉感。高蛋白，0反式脂肪酸，0激素，0胆固醇，热量比广式香肠下降了59.94%，脂肪下降了74.53%，食用起来更加安心无负担，健身人士都是非常适合的。那么我们就来看看，用它做个西餐咸派的表现如何吧。

健康低脂不长肉的家常快手菜番茄茄丁，拌饭拌面都好吃

2021年06月02日

酸酸甜甜的番茄茄丁 是我在一家西北菜馆吃到的 当时它是作为卤汁搭配栲佬佬呈现 在家没有这个主食 我们可以用健康的荞麦面来搭配 也可以拌着米饭来吃 如果需要肉 那就加一些牛肉进去 更是美味呢

低脂不长肉，家常快手菜菠菜豆腐，补钙补铁吃它好

2021年06月02日

菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配，只需要我们多做一步，它也是减肥人群的绝佳菜，饱腹不长肉。

Q弹麻薯面包，买不到自己做，简单实惠，外脆内软个个空心还健康

2021年03月24日

想吃麻薯面包，很难买到，那怕什么，我们可以自己在家做。其实买那么多根本吃不完，到最后又干又硬，完全失去口感，自己做简单又实惠，而且刚刚出炉的多好吃啊，外脆内软，个个空心，还可以制作无糖的，巧克力的，各种口味。很多朋友可能自己尝试做做麻薯，但是要么塌了，要么瘪了，要么硬硬的咬不动，其实那是你的方法没有掌握好，它有几个小诀窍，必须掌握，才可以做出蓬松空心的麻薯面包呢，而且这一次我们没有用到黄油，食材更是节省了不少呢。 这一次用到了糖小朵的0卡糖，和白砂糖1：1等量替换，无需改变用量。不升血糖，没有热量，不参与人体代谢，老人小孩还有减肥的人群都特别适合。例如家中长辈血糖不好，可以用它来制作好吃的红烧肉，吃后血糖平稳，不升糖。孩子想吃的糖醋排骨，女人爱吃的甜品，用糖小朵来制作都非常美味。现在我已经将家里的白砂糖都用它来代替了。 掰开一个看看，太满意了。喜欢更浓郁的，再加上一些卡仕达酱或者淡奶油更美味。我是觉得就这样空口吃已经很满足了，根本停不了口的节奏呢。放凉也不会变软，我每次做12个，基本上一家人当天或者第二天就可以吃完，因为它的做法非常简单，现吃现做也不过半个多小时而已。那么，我们话不多说，赶快来看看它的做法吧。

低脂三鲜菌菇汤，健康好做不长肉，女人常喝气色好，身体棒！

2021年03月02日

悦人，源于悦己。懂得形象管理，更要懂得吃。真正的取悦自己，要从满足自己的胃开始。 随着运动健身市场的发展，人们的饮食习惯也在发生改变，越来越多人群选择营养健康、低热量的轻食。从咖啡到奶茶再到低脂轻食，年轻人口腹欲上的风口一波接一波，种类格局一变再变，而唯一不变的就是人们对美食的追求。其实，轻食市场的兴起跟当下网红消费的本质很像，上到明星，下到KOL，仅用镜头前的一份低卡简餐，低脂汤催生成一种潮流行为，如今，潮流升级，逐渐演变为新的饮食文化。 俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。今天我来教大家制作的菌菇汤是一道做法简单的营养汤。 这一次我使用豪吉松茸鲜，它是有真正的松茸在里面，每一袋都含有4%松茸与5%姬松茸，让秋季限定的美味一年四季都可以品尝到。另外它配料简单，原料都是熟悉的食材，健康提鲜。独立的小包装设计，一次加入一小袋，保存了食材的新鲜度，方便储存。即使你做的菜再简单，每次出锅前加上这个豪吉松茸鲜，菜肴的档次和味道立刻能得到大大的提升，方便快捷又营养健康，真正做到了，解放厨房，让美味与美丽可以兼得，留给自己更多美丽时光。 松茸菌，英文名Tricholoma matsutake，又名松口蘑，是一种珍贵的真菌。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。松茸的营养价值比较丰富，含有较多的糖类、氨基酸、菌蛋白类等营养成分，以及大量的微量元素等，营养价值还是相当高的，对抗癌、抗衰老都有一定的作用，建议可以适量食用，尽量不要吃野生菌种。在日常生活中，均衡饮食、合理膳食、合理分配营养也很重要。

减脂菌菇汤

2021年02月04日

有多少人跟我一样，还没过年就已经开始担心“每逢佳节胖三斤“的？每天大鱼大肉，除了吃就是睡，不胖都难！那今天我就来教大家一道让你新年不长胖的减脂菌菇汤，过年期间不仅要吃好，还绝不让你长胖，干饭人干吃不胖，这个新年赢的就是你了！ 这一次我还会使用六月鲜特级淡盐酱油，它通过专利技术减盐，盐含量比普通酱油减少近一半，但是鲜香味道不减，绝对是追求生活品质的同学们的不二之选！春节年夜饭，别再俗气的大鱼大肉了，让我们一起吃出健康来！

KFC云朵蛋挞自己做简单实惠，ins网红6种口味，层层酥脆

2021年02月02日

最近ins非常网红的云朵蛋挞，它其实是出自KFC，为什么叫它云朵蛋挞呢，因为它加了棉花糖，它的表面看起来就像一朵美丽的云朵，其实它也是在普通的蛋挞上改良而成的，看上去颜值还不错，所以很是吸引人，但是我们知道，去外面买的蛋挞普遍都不便宜，而且用料不那么放心，不如自己在家做，简单又实惠。之前发现很多朋友会说蛋挞烤完底部有些湿，那么今天我就来教你一招，保证层层酥脆，不湿底。 今天用的是安特鲁七哥的蛋挞皮，含有43%的安佳黄油 ，不是乱七八糟的起酥油，给孩子吃着也放心。这一次给大家设置了作业的奖项哦，大家做的美美哒来拿奖吧。 一等奖 1.安特鲁七哥珍馈系列黄油蛋挞皮234g*1盒 2.安特鲁七哥珍馈系列黄油蝴蝶酥300g*1盒 3.安特鲁七哥无蔗糖蛋挞液400g*1盒 4.安特鲁七哥手工意式披萨饼胚8寸（3片）*1盒 5.安特鲁七哥马苏里拉奶酪450g*1袋 6.安特鲁七哥披萨酱200g*1袋 7.安特鲁七哥芋圆500g*1袋 8.安特鲁七哥迷你芋圆500g*1袋 总价值180元 1名 二等奖 1.安特鲁七哥珍馈系列黄油蛋挞皮234g*1盒 2.安特鲁七哥珍馈系列黄油蝴蝶酥300g*1盒 3.安特鲁七哥无蔗糖蛋挞液400g*1盒 4.安特鲁七哥手工意式披萨饼胚8寸（3片）*1盒 5.安特鲁七哥马苏里拉奶酪450g*1袋 6.安特鲁七哥披萨酱200g*1袋 总价值140元 3名 三等奖 1.安特鲁七哥珍馈系列黄油蛋挞皮234g*1盒 2.安特鲁七哥珍馈系列黄油蝴蝶酥300g*1盒 3.安特鲁七哥无蔗糖蛋挞液400g*1盒 总价值80元 6名

软糯Q弹的珍珠糯米丸子，不用泡米不用等，简单好做，咬一口喷香

2020年12月03日

珍珠糯米丸子是产自云南的一种特色小吃，它造型好看，味道香浓，软糯Q弹，外面是软糯的糯米，里面包裹着浓郁的肉馅儿，外表晶莹剔透，是一道非常受欢迎的菜品，既可以当菜，也可以当主食来食用。它的主要原料有猪绞肉、糯米等，这道菜能温暖脾胃，补益中气。其实如果你用牛肉来做，也是非常OK的。 糯米非常受人们喜爱，但是你可能不知道，其实糯米的营养也是蛮丰富的，它富含维生素B，能温暖脾胃，补益中气。糯米不是特别好熟，所以一般都会提前浸泡一夜或者至少2个小时以上的时间，那么如果你立刻就想吃到这个美味怎么办，今天我来教你一个小窍门，既省时又省力！就是使用微波炉来加热糯米，这样就不用泡啦，不用等一夜的时间了，特别省时间，想吃随时可以做。 掰开一个看看，真是太馋人了，立刻就吃了3个热乎乎的，我用了一斤猪肉馅，蒸了那么多一大堆，这回老公孩子可以吃个够了。它的做法其实并没有想象中那么难，非常简单，大家如果喜欢的话，不妨跟着我看戏去吧。

巧克力蘑菇头麦芬，自己做简单便宜，私藏配方

2020年12月03日

麦芬也叫玛芬其实都是一种甜品蛋糕，因为它英文名是muffin，这两个名字只是音译不同而已，它是西方家庭非常日常的一种点心。口味多种，原味配水果，抹茶配红豆，巧克力是最为浓郁的一款口味了。很多人管它叫纸杯蛋糕，是的，在市面上纸杯分很多种，有戚风纸杯，海绵纸杯，还有麦芬纸杯。马芬的英文是"muffin"，纸杯蛋糕是"cupcake"，英国人更喜欢把它叫做“fairycake”，也可以翻译成“仙女蛋糕”。

美式经典布朗尼蛋糕，口感扎实味道浓郁，简单0技巧，谁做谁成功

2020年11月27日

布朗尼是Brownie的音译，意为核桃巧克力蛋糕，是美国一种很经典又很普通的家庭点心，就是因为它绵密的甜蜜口感，醇香浓郁的巧克力香味儿，最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦，这种苦配上坚果的香脆，而坚果的一丝微微的苦涩又融于蛋糕体的香甜，简直就是绝配！有人说布朗尼的味道很有哲理，的确甜苦交融的味道用来形容人生的经历恰到好处。 据说这款蛋糕是一个胖胖的黑人老嬷嬷，围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕，却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕，这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味，这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕。确实如此，它的口感不同于普通的戚风或者海绵，它没有蓬松的口感，有的就是扎实，醇香，绵密，吃上一口，各种味道在舌尖盘旋，满满的只有幸福感了。

午餐肉健康新吃法，简单几步做成福袋盲盒，孩子抢着吃，不挑食

2020年11月27日

你家有没有挑食的宝宝？是不是只爱吃肉，不爱吃蔬菜？那可怎么行，宝妈们赶快跟我学，这样做的午餐肉蔬菜盒子，宝宝抢着吃不挑食，好几种蔬菜，还有虾仁，想不吃菜都难了。我不知道该给它起个什么名字，简单的想法就是午餐肉蔬菜盒子，可是这样宝宝肯定没有兴趣，宝妈们不妨告诉孩子，这个是我们平时逛街时玩的盲盒，打开才知道里面有什么宝贝，那么宝妈根据这个思路，每次还可以给孩子做不一样的内馅，孩子肯定会爱上吃蔬菜的。 其实它看似复杂，做法却非常简单呢，跟我们平时吃的pizza差不多了，只是不用揉面喽。看着拉丝鲜果，哈哈哈，有没有朋友一看见芝士就受不了，我可能就是那其中一位，怎么吃都爱吃，可能也是更喜欢那个拉丝的瞬间。之前我写过一篇文章，专门讲解，为什么你做的pizza不拉丝，其实就是你的温度没有掌握好，第一温度太低了，第二烤的时间太长了，今天我就来教你正确的拉丝方法。我们也可以将它放在便当盒里面，给老公当午餐也不错哦，怎么摆都是挺好看的，那么我们话不多说，赶快来看看它的制作方法吧。

招牌特色菜糖醋带鱼卷

2020年10月26日

特色招牌菜糖醋带鱼卷，店里68元在家也能做，无刺不腥，孩子爱吃 今年夏天和老公结婚10周年纪念日的时候，去了一家非常有特色的餐厅，它家的菜式不单一，以川菜为主，搭配了很多特色菜，还有西餐，那几天特别特别想吃带鱼，它家也没有传统的红烧带鱼吃，于是就点了这道糖醋带鱼卷，没想到端上来的时候，让我非常经验，酸酸甜甜的味道，酥脆的外皮，内心是非常香的鱼肉，而且无刺无腥味，吃过之后让我非常惊艳，一直想在家复刻一下，于是，在网上搜索了一下它的做法，还是一道新东方教学的菜呢，其实看似复杂，但第一次做就成功了。 我今天正好收到了一袋舟山带鱼，别等，赶紧做起来，希望喜欢的朋友也赶紧学起来。朋友说看到我这个菜，就突然想到了九转大肠，哈哈哈，差不多吧，工序复杂，其实按着教程做，谁做谁成功，这道菜没有刺，给孩子吃也非常放心，酸酸甜甜孩子特别爱吃，下次一定要多做一些。那么，话不多说，赶快来看看它的做法吧。

低脂低卡家常菜秋葵魔芋丝 好吃好做 饱腹不长肉

2020年10月19日

这世界上根本没有什么吃了不胖的食物，只要控制一天的热量，和消耗量就不会长胖，您说是不是这个理儿。​ 别人吃黄瓜拌粉丝，咱们吃秋葵拌魔芋丝，一样卖相，口感也一样，可是摄入的热量却千差万别了，这道菜就是健康，就是可以多吃，吃了还低卡低脂，喜欢的朋友可千万别错过哦。那么，我们赶快来看看做法吧。​

媲美星巴克的摩卡蓝莓乳酪月饼，店里300一盒，自己在家也能做

2020年08月16日

这个味道有很多种哦，甜的，苦的，香的，酸的，各种口味夹在在一起，吃上一口，绝对不会是齁甜的，一点也不会腻，尤其配上一杯咖啡，更是绝了。做法上，步骤看似复杂，其实特别简单，谁做谁成功。那么，我们就赶快来看看它的做法吧，喜欢的朋友千万收藏起来，我怕你到时找不到喽。 这个配方可以做36个50g的月饼

网红脆皮锅贴，金黄酥脆的诀窍就在于这碗面水

2020年08月16日

最近这个脆皮的锅贴很火啊，是继冰花煎饺之后的又一道非常受大家追捧的美食。它们俩的区别之处就在于这碗面水的用料和比例。冰花煎饺追求的是一层脆脆的皮，这个脆皮锅贴，追求的那一层金黄酥脆的底，吃起来口感是不一样的。

火爆街头的铁板豆腐，在家3元做1盘，秘制料汁教给你学会能摆摊

2020年08月13日

每次路过小吃摊都会被铁板豆腐这种小吃所吸引，被那铁板煎的滋啦啦的，别提多馋人了，配上秘制的酱料，那味道直往鼻子里钻，走近瞧瞧，那绿色的葱花也让人胃口大开，让人不禁口水直流。前些天，坐了一次地铁，从玻璃窗就看见外面那些小吃车，出门站，急匆匆地就走向铁板豆腐摊儿，依旧还是被吸引的不行，每天看我文章的朋友都知道，我在减肥呢，不敢吃啊，它的油首先不行，这个就已经组织我了，再吸引也不敢太靠前了，忍住自己的欲望，扭头回家了，这几天都还是忘不了这个豆腐啊，于是一大早就出去买了一块卤水豆腐，自己做吧，自己做多健康啊！ 【秘制铁板豆腐】 食材：卤水豆腐一块，老抽半勺，生抽半勺，蚝油半勺，烧烤酱，孜然，烧烤撒料，香葱末，蒜末，橄榄油少许。