在高楼之上或是隔着玻璃幕墙,一边就着西式糕点喝茶,一边看着午后街头的匆匆脚步,或是悄然独坐,或是一二好友闲谈,如梦浮生中不免增添些许温暖,这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。
香甜可口的星巴克香蕉核桃蛋糕配上一杯香浓的黑咖啡,美哉。
香蕉一定要用熟透的不然会有涩涩的口感。
根据模具大小调整时间
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步骤 1:
首先烤箱180度上下火预热 熟透的香蕉碾碎 一定要熟透的 不然会有苦涩口感
步骤 2:
我是用叉子碾碎的
步骤 3:
打入两个鸡蛋
步骤 4:
拌匀成糊
步骤 5:
加入90g糖
步骤 6:
10g泡打粉 4g小苏打拌匀
步骤 7:
黄油微波炉叮一下成液体倒入
步骤 8:
再倒入玉米油
步骤 9:
倒入牛奶拌匀
步骤 10:
筛入低筋面粉
步骤 11:
不要过度搅拌 画z字拌匀成糊即可
步骤 12:
加入洗干净的提子干
步骤 13:
核桃碎
步骤 14:
拌匀
步骤 15:
从30cm高处倒入铺好油纸的模具 在表面在撒一些核桃碎 放入预热好的烤箱中层 175度-180度 上下火烤40-45分钟
步骤 16:
出炉 大胖子 哈哈
步骤 17:
切片 香喷喷