今天上第一次直播课，给大家讲了这道星空曲奇，谢谢支持我的宝宝们！现在我把方子写出来。

参考了几个方子，感觉哪里不对。按理论是要先加色素到黄油，然后才拌面的，因为先加了面再拌色素面就会拌的过度，这样起筋了不好挤，口感很差很多，所以这步很关键哒。

总结一下：黄油打发到轻盈变白，加了温牛奶和盐后打发到像淡奶油那样小尖勾，拌面的话就切拌压拌混合到没有干粉即可。这样花纹不会消失，也很好挤。朋友们经常说挤爆袋，原因就是拌面的问题，一定不能搅拌到起筋。

裱花嘴是三能的中号8齿
型号：sn7092