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步骤 1:
木耳 香菇 花菜泡发 海鲜洗干净
步骤 2:
面筋 香干 切条
步骤 3:
肉片切片 蚬子肉去掉黑色部分 黄花菜切断 木耳改刀小块
步骤 4:
热锅凉油炒肉片
步骤 5:
炒到变白
步骤 6:
放入面筋 香干翻炒
步骤 7:
放入其他配料翻炒
步骤 8:
倒入酱油 盐 鸡精翻炒
步骤 9:
倒入泡香菇的水
步骤 10:
再加入水 没过食材
步骤 11:
煮10分钟
步骤 12:
倒入水淀粉
步骤 13:
煮到浓稠
步骤 14:
倒入鸡蛋液 先不要翻动 等鸡蛋液成型了 再翻动
步骤 15:
出锅前倒入香油
步骤 16:
开水煮面条 煮到开锅 焖8分钟就好了
步骤 17:
切点黄瓜丝 开吃咯