此方子我做了10个
馅25g一个 皮25g一个
也可以做其他馅啦
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步骤 1:
紫薯大火蒸熟 表皮裂开就熟了 去皮待用
步骤 2:
紫薯馅碾碎 加入白糖拌匀
步骤 3:
加入牛奶和炼乳 拌匀
步骤 4:
馅不要很稀 适度即可
步骤 5:
均等分成10份
步骤 6:
糯米粉加入白糖
步骤 7:
倒入水或牛奶 做成团 然后放入油
步骤 8:
揉成面团
步骤 9:
把糯米团分10份 每粉按成皮 包入一个馅 不太好包 耐心吧
步骤 10:
放入蒸锅
步骤 11:
盖盖儿 大火蒸13分钟
步骤 12:
白胖胖滴
步骤 13:
趁热均匀裹上椰蓉
步骤 14:
放入盒子保存吧 别干皮了
步骤 15:
切开尝尝 好吃好吃