2016-11-17 加入
热爱生活
鸡肉豆腐堡
2019年05月30日
小的时候妈妈常常给我们做猪肉豆腐饼,鸡肉豆腐饼……妈妈能给我们做各种肉饼,都非常好吃,今天分享的是儿时常吃的鸡肉豆腐饼。 鸡肉豆腐饼采用煎的方法把鸡肉的鲜香和豆腐的香甜完美融合,辅以简单的调味料,集营养、美味、美容于一身的美味菜肴。 是夏日减脂好选择。
花椒油炝芹菜
2019年05月26日
花椒有清热解毒,祛湿开胃健脾的功效。 芹菜具有平肝、清热、祛风、利尿、健脾、降压、健脑和醒神的功效。 这是一道很受欢迎的爽口开胃小菜。
酱鸡胗
鸡胗具有消食导滞,帮助消化,治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦的功效。 酱鸡胗酱香浓郁,味道鲜美,在家做干净又卫生,即可做爽口凉菜又可做下酒小菜。
鸡丁炒杂蔬
2019年05月20日
这是一道懒人菜,下饭菜,小时候特别爱吃的一道菜,我喜欢它的原因是因为可以尽情享受里边丰富的蔬菜。鸡丁切成丁后其它的蔬菜可随意添加,蔬菜可切成任意形状,这些食材放在一起炖煮就可以了。
樱花饭团
今天复刻了小星星老师的毛豆樱花饭团,因为没买到新鲜的毛豆便用了西兰花和豌豆代替,没能尝到鲜毛豆樱花饭团,真的有点遗憾。我做的樱花饭团是用1碗米饭,10朵樱花(切碎),1.5g木鱼花,60g西兰花(切碎),30g豌豆,搅拌均匀,捏成饭团的,因为樱花和木鱼花都有一定的咸度,所以饭团就不需要加盐了。温馨提示:(1)樱花需要用清水泡2分钟左右。(2)另外提前预留泡几朵颜值较高的樱花做饭团装饰。
鸡肉片炒洋葱
2019年05月12日
鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。洋葱含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪,其中含有的葱蒜辣素可以促进食欲、抗菌消炎,还可以防癌、抗癌,是一种很好的保健蔬菜。鸡肉片炒洋葱是道家常菜,味道鲜咸,色泽鲜艳,营养丰富。 平时多吃些洋葱有益于中老年人身体健康,对预防血栓形成和降血压有辅助的食疗效果。
春日包菜饭便当
2019年05月10日
近日入手一款高颜值网红加拿大Utillife双层便携便当盒,便当盒还配有个保鲜冰包,放冷冻室2小时,拿出来放在便当盒顶部可保鲜3-4小时,保鲜包可循环利用,是外出必备绿色时尚单品。有了这个高颜值的便当盒,我更爱做饭了,每天都想着变着花样的做饭菜,吃起饭来也更香啦,心情也超好。今天给大家分享的是春日包菜饭便当,粉粉的、绿绿,很有春天的气息,也很有营养哦!
香酥鸡柳卷
2019年05月04日
我从小喜欢各种卷饼,柔韧劲道的饼皮,包裹着喜欢的蔬菜肉类,早上来一个真的元气满满。 这次卷的是自制香酥鸡柳,搭配了生菜和甜面酱,真是妙不可言。
陈皮小番茄
夏天快到了,我和小星星老师学了一道陈皮小番茄,酸酸甜甜的,冰冰爽爽的超级好吃。
鸡肉丸子冬瓜汤
2019年05月02日
今天做了鸡肉冬瓜丸子汤[馋嘴]平时比较爱做猪肉丸子冬瓜汤,偶尔做做猪肉和鸡肉混合在一起的丸子汤,听了朋友的建议,让我尝试做做太阳谷鸡腿腿肉丸子,朋友还告诉我做丸子要亲自动刀自己剁馅,我按照朋友说的做了,是亲自动手剁的肉馅,剁馅时很认真哦,剁了一遍又一遍,肉馅剁得很细腻,丸子吃起来果真更有弹性,口感棒棒哒!所以,建议朋友们在有时间的情况下还是亲自动手剁一剁肉馅,吃起来真的和用机器绞的肉馅做的丸子不一样。
莴笋炒核桃仁
2019年04月16日
莴笋是我们日常生活中很常见的一种蔬菜,莴笋的营养价值高,价格也比较实惠,因此非常受广大群众的欢迎。今天给大家推荐的莴笋炒核桃仁虽然食材简单,但是在操作上注意几个小细节,便能轻松做出一道口感脆爽,味道清淡适口,深受女性朋友喜爱的美容养颜减肥家常菜。
蒸烤鸡胸肉三明治
2019年04月04日
春暖花开,出游踏青便携美食~蒸烤鸡胸时蔬三明治。蒸烤鸡胸提前买好或者提前亲手预制熟。
翠衣火龙果鲜虾沙拉
2019年04月01日
翠衣即西瓜皮,西瓜皮营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、瓜氨酸、番茄素及丰富的维生素C等,有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积的作用。西瓜皮中还含有丰富的纤维素,糖尿病和肥胖症患者都通过吃西瓜皮做成的菜肴可以达到很好的食疗效果。
紫薯芒果奶香饭团
2019年03月29日
紫薯、米饭与芒果搭配出的一款手握饭团好看又好吃。
龙眼杏脯牛肉粒
2019年03月27日
桂圆亦称龙眼,是一种水果。性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。有些人在春季睡不好、易头晕、没精神,中医认为这是肝血不足、气血循环不佳。可以食用龙眼干(又称桂圆干),入脾养血。杏干不仅好吃,营养价值也很丰富,可补血养颜,非常适合女士吃,吃它对健康有益。龙眼入菜,与牛肉和杏脯搭配,营养丰富,味道鲜美,酸酸甜甜的很下饭。
烤奥尔良风味黄金鸡腿
2019年03月25日
外酥里嫩、香气扑鼻、好吃到爆的高颜值奥尔良风味烤鸡腿,在家也能轻松搞定,口味秒杀KFC。
芝士焗酥皮小丸子
2019年03月24日
这是一款美味创意早餐,能量满满的元气早餐。
金牌本帮糖醋排骨
2019年03月22日
糖醋排骨,上海本帮特色菜之一,凡是海派餐厅或者沪派喜宴家宴上,必会有这道糖醋排骨,酸酸甜甜的口感,味道非常好,家喻户晓的名菜,上海人吃糖醋排骨,尤其喜欢做冷盘吃,这和别处不太一样! 糖醋排骨有不同的版本,大体可分为改良版和本帮版,改良版的糖醋排骨会先将肋排焯水煮熟,然后再加酱料烧煮,而本帮版的做法则不是这样, 排骨是不焯水滴,也不用番茄酱。要做好一道地道的上海本帮排骨,最关键是做法:先炸后炒!炸要炸透,颜色要炸到红棕色或者金黄色,对于油炸操作一定要注重油的品质,我用的是多力浓香花生油(压榨一级),油体清澈红亮,香气浓郁,是家庭首选的健康用油,获得iTQi和Monde Selection双料国际美味大奖,给菜肴增添风味和香味,油炸过程中花生油的油温有极高的稳定性,使肋排肉香尽情释放,闻着都流口水~炸完后再下锅炒,裹糖色,烹香醋,调生抽,撒芝麻,麻利儿出锅装盘,色香味俱佳!
冰糖枸杞烤梨
今天尝试了一下直接把梨放在烤箱里烤,效果很不错。冰糖枸杞烤梨具有润肺化痰止咳的功效,平日里常吃点烤梨有益于我们的身体健康。
孜然烤鸡心串
2019年03月21日
鸡心具有有滋补心脏、镇静神经之功效。有护心,补血益气,提高免疫力,健脑的功效。有调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育的功效。有补血益气的功效。适宜一般人群,特别适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
蒸烤鸡胸肉时蔬三明治
2019年03月17日
昨天刚刚收到了太阳谷的礼品,其中有一袋是冬阴功风味的蒸烤鸡胸,是即食产品,从来没吃过这种风味的蒸烤鸡胸,很好奇,今天就迫不及待的用它做了三明治,真的很好吃哦,那么一大整片鸡胸肉,真材实料好有满足感,鸡胸肉口感极佳,风味独特,味道及其鲜美。早餐换换新的口味,感觉就是不一样,心情超好。
苍蝇头
2019年03月15日
有一种说法叫做“大烧狮子头,小烧苍蝇头”。狮子头指大肉丸子;苍蝇头就指小肉丁。 苍蝇头是台湾家常下饭菜,很好吃,它是用肉末和豆豉,搭配上应季蔬菜做成的。配菜也不拘泥于哪一种菜,韭苔、蒜苔、洋葱等等都可以。但是不管用什么配菜,一律要切成小丁丁。
肉丝炒春笋
2019年03月14日
春天的笋味道最好,春笋的味道清淡又鲜嫩,营养价值也很高。肉丝炒春笋好吃又下饭。
猪肉荠菜云吞
2019年03月13日
每年的三四月份,是野菜盛产的季节,郊外野菜遍地,如果有时间去郊游采摘些野菜回来是再好不过啦,因为没有时间所以只能在市场买点荠菜尝尝鲜啦,趁着荠菜新鲜今天赶紧做了点猪肉荠菜云吞,嘿嘿,猪肉荠菜云吞还真是鲜美极了。
黑椒牛肉粒
2019年03月09日
今天我们家宝贝忽然说想吃煎牛排了,我说上周我们刚刚吃过煎牛排,换个其它的吃法吧,吃黑胡椒牛肉粒好吗?宝贝说可以啊。正好家里冰箱里牛排,其它配料家里也有,不一会儿就把黑胡椒牛肉粒做好了,我又给宝贝做一碗蘑菇奶油汤,宝贝吃了可开心啦,直说牛肉粒太好吃了,太好吃了,比餐厅做的还要好吃。