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步骤 1:
食材大集合
步骤 2:
火龙果切开取果肉,用料理机榨出果汁。
步骤 3:
蛋清分离
步骤 4:
添加白糖,挤入柠檬汁
步骤 5:
用电动打蛋器打发,打发到微微发白,体积膨胀,画纹路不易消失。
步骤 6:
筛入20克澳优淳璀有机奶粉,澳洲原罐进口,绿色健康有机奶粉加入其中更适合宝宝的口味!
步骤 7:
倒入20克火龙果汁。
步骤 8:
再用切拌方式拌均。
步骤 9:
把拌好的蛋黄糊装入裱花袋中,在烤盘中垫上油纸。
步骤 10:
挤上大小均匀的小圆(每个小圆距离2厘米左右,距离近了容易粘连一起)
步骤 11:
烤箱提前上下火预热100度,中层烤25分钟。
步骤 12:
烤好放在烤箱焖10分钟后取出。
步骤 13:
成品
小贴士1、此方子做好的蛋黄溶豆是一个人的分量,可以根据人数酌情增加。2、吃不完密封保存,因为特别容易受潮。
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