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步骤 1:
食材大集合
步骤 2:
牛油果切开,用勺子挖出果肉,捣成泥待用.
步骤 3:
黄油室温软化,用电蛋打器打发至体积蓬松状态。
步骤 4:
鸡蛋打散倒入盘中
步骤 5:
牛油果泥和细砂糖倒入盘中,搅拌均匀。
步骤 6:
奶粉和低面粉筛过
步骤 7:
用硅胶刮刀翻拌成面团
步骤 8:
取小撮面团,揉搓成小圆球,压成饼干面团。
步骤 9:
烤盘垫上油纸,饼干面团整齐摆放烤盘中
步骤 10:
撒上白芝麻,用手轻压防止白芝麻脱落。
步骤 11:
烤箱提前预热175度,送入烤箱烘烤20分钟.
步骤 12:
成品
步骤 13:
1.每个烤箱脾气不一样,根据自己烤箱脾气调整烘烤时间。2.吃不完的酥饼,需要密封保存因为很容易回潮。
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